Женский интернет журнал
ГлавнаяЗдоровьеженское здоровьеКофе с медицинской точки зрения

Кофе с медицинской точки зрения

article3855.jpg

Как-то в афоризмах Кузьмы Пруткова говорилось: «И мудрый Вольтер сомневался в ядовитости кофе!» А вреден ли кофе для организма на самом деле?

Обратимся в историю и поищем ответ там. В древние времена кофе применяли в медицине за его целебные свойства. Еще до 1000 года нашей эры Разес – арабский алхимик и врач - описал целебные свойства этого напитка в своих сочинениях. А также в качестве целебного средства кофе предлагал итальянский ботаник и врач Проспер Ди Альпино, когда сопровождал в Египет венецианское посольство в 1592 году. А в 1665 году придворный лекарь при дворе русского царя Алексея Михайловича советовал ему кофейный отвар после обеда от насморков и головных болей.

Прошли столетия и фармацевты научились извлекать из кофе кофеин и на его основе изготавливать препараты, применяемые и ныне в медицине. А про целебные свойства натурального кофе практически забыли и сейчас мы пьем кофе только для удовольствия.

Кофе – тонизирующий ароматный напиток. Благодаря присутствию в нем кофеина, он дает возбуждающее действие на организм. Небольшая порция кофейного напитка за завтраком дает свежесть, бодрость и повышает трудоспособность.

Кофеин – это алкалоид, оказывающий на организм двойное действие: в малых количествах он тонизирует, в больших, наоборот, угнетает. Допустимая тонизирующая доза кофеина от 0.1 до 0.2 г на порцию, что дает нам одна-две чайные ложки натурального кофе на один стакан воды. Врачи рекомендуют за один прием употреблять не более 0.3 г кофеина. Дабы избежать последствий, советуем их послушать.

Отдел головного мозга, отвечающий за психическое состояние человека, и центральная нервная система чувствительны к алкалоиду (кофеину). Он стимулирует процесс возбуждения в головном мозге, увеличивая реакцию на раздражители и обостряя ощущения действительности. Бальзак говорил об этом так: «Чашка кофейного напитка сосредотачивает мышление и усиливает восприимчивость».

В больших полушариях головного мозга начинается торможение клеток коры. В результате этого торможения у человека возникает сон. Кофеин понижает и ослабляет процесс этого торможения. Именно поэтому утренняя чашка кофе быстро прогоняет сон, а вечерняя – вызывает бессонницу. Вызванное кофе возбуждение постепенно нарастает, и устойчиво стимулируем мозг до трех часов. В отличие от алкоголя и энергетических напитков, после возбуждения, вызванное кофе, не наступит состояние угнетения и упадка сил.

Как же действует на усталость кофеин?

Кроме центральной нервной системы и головного мозга, кофе возбуждающе действует на сосудодвигательный центр, что приводит к перераспределению крови и увеличению ее скорости, расширению сердечных сосудов, сетчатки глаз, мозг; сужаются сосуды пищеварительного тракта. На фоне всего этого повышается слегка кровяное давление, а все факторы вместе ведут борьбу с усталостью.
Все эти изменения организма полезны только при условии, если человек здоров. В случае гипертонической болезни, заболеваний сосудов, или атеросклерозе кофе принимать противопоказано. Хотя при низком давлении врачи меняют свои рекомендации на противоположные.

Как уже писалось выше, кофеин стимулирует сердечную мышцу, заставляя ее сокращаться энергичнее. Поэтому врачи иногда рекомендуют больным с сердечной недостаточностью, кроме лекарственных препаратов, выпить чашечку заваренного кофе.
Вследствие воздействия кофе на работу легких учащается дыхание и сердцебиение, быстрее перегоняя, содержащиеся в крови, полезные элементы. На кофе также реагирует пищеварение, за счет содержащихся в нем органических кислот. Кислоты стимулируют выделение желудочного сока, и в течение тридцати минут после приема пищи кислотность достигает максимума. Конечно, это ускоряет пищеварительный процесс, и продукты усваиваются быстрее и лучше. Именно поэтому появилась традиция подавать на десерт кофе. Однако этот ароматный и полезный напиток противопоказан людям, которые страдают гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

Если же говорить о чрезмерном употреблении кофе, то он, безусловно, вреден организму. Швеция приравнивает кофе к наркотикам, так как частое потребление кофе приводит к привыканию. А в США, по данным Бостонского мед. центра, утвердили, что помимо жизненных стрессов, неумеренного употребления алкогольных напитков, жиров и сахара, а также курения избыток кофе усиливает угрозу инфаркта миокарда. Суточная норма кофе не должна быть больше одной-двух небольших чашек, как утверждает Дж.Ф.Греден (американский исследователь).

Существует легенда, что в XVlll веке один король решительно захотел выяснить, вреден ли организму кофе. На тот момент были приговорены к смертной казни два брата-близнеца. Ради эксперимента король решил заменить смертную казнь пожизненным заключением, внеся в него свои правила. Братьев поместили в разные изолированные камеры, и за ними для наблюдения были приставлены врачи. Одному брату три раза в день давали чай, второму – кофе. По сложившимся обстоятельствам король погиб в бою, так и не узнав результата эксперимента. Не дожили до его конца и врачи. Только в возрасте 83-х лет умер первый брат, принимавший чайную диету. Второй, сидевший на кофейной диете, не на много пережил своего брата.

Это только легенда и мы не станем брать ее во внимание, как доказательство безвредности кофе. Однако стоит обратить внимание, что узнику подавали кофе размеренными порциями и регулярно три раза в день! Ведь заключенного не пытались насильно напоить чрезмерной дозой кофе, как поступают многие со своим организмом. Он оказывает положительное влияние на здоровье только, когда употребляется в меру.

Подведем итоги, употребление кофейного напитка не ко времени и без меры приведет к привыканию и хроническому отравлению кофеином: бессонница, нервозность, неправильный пульс, головные боли. Для здоровых людей вопрос будет заключаться не в качестве кофе, а в его количестве. Напиток пойдет на пользу утром перед работой, или после сытного вкусного обеда. Так вот на вопрос: вреден ли кофе, медики осторожно, но определенно отвечают: в умеренных количествах людям без противопоказаний кофе полезен!

© Автор: Ledi Tigrica для LadyDiary.ru.



Похожие записи:

Полиэтиленовые пакет - материал для креативной поделки
Полиэтиленовые пакет - материал для креативной поделки
В разделе: хобби, рукоделие, творчество
Видеоролик будет интересен не только с точки зрения рукоделия и хобби, но и с точки зрения защиты...
Ирландский кофе
Ирландский кофе
В разделе: коктейли, алкоголь
Нет ничего более согревающего и бодрящего, чем бокал горячего кофе с капелькой алкоголя. Недаром ...
Даосский массаж для восстановления зрения - видео пособие
Даосский массаж для восстановления зрения - видео пособие
В разделе: женское здоровье
Александр Медведев, президент международной ассоциации Шоу-Дао, автор многих книг по оздоровитель...
Готовим кофе правильно и вкусно
Готовим кофе правильно и вкусно
В разделе: видео рецепты
Родиной дикорастущего кофе является древняя провинция Каффа, которая располагается в Эфиопии. Сущ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1250 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...