«Морская» диета: такие полезные креветки

Впрочем, смысл той или иной диеты вовсе не в том, чтобы употреблять в пищу именно рыбу или иной продукт. Главное, чтобы, во-первых, организм мог получать все питательные элементы, которые нужны для его правильной работы, во-вторых, чтобы в нем не накапливались ненужные вещества. Как раз для этого морепродукты подходят идеально. Вопрос в том, каким именно дарам Нептуна отдать предпочтение, ведь выбор их очень велик. В принципе, здесь чем проще, тем лучше: зайдите в ближайший супермаркет и посмотрите, что есть в наличии.

Обыкновенные замороженные креветки могут стать прекрасной основой для вашей «морской» диеты. Конечно, подойдут для этого и крабы, но они довольно дороги и потому большинству женщин для ежедневного употребления не подойдут.

А вот креветки – универсальный продукт, который можно употреблять с множеством гарниров. Для тех, кто хочет быстрее похудеть, могут использовать в качестве такового овощи – баклажаны, кабачки и т.п. Помимо этого, можно использовать другой дар моря – ламинарию. Если вам не нравится ее специфический вкус, можно использовать ее как приправу.

Вообще, креветки являются замечательным выбором для жаждущих похудеть. Мясо креветок превосходно усваивается, не ведет к отложению жира в проблемных местах, поскольку само жира не содержит. Регулярное употребление креветок в пищу способствует улучшению пищеварения. Это делает их хорошей заменой таблеткам для похудания. Ведь последние содержат слабительные вещества растительного или промышленного происхождения, так что прием их может в итоге привести к разного рода проблемам с пищеварительной системой. Креветки же содержат марганец, кальций и серу, которые способствуют быстрому усваиванию и переработке пищи, а также улучшают эвакуаторную функцию кишечного тракта.

Все морепродукты содержат в себе целый набор полезных веществ. Но креветки и среди них выделяются богатым содержанием микроэлементов, нужных организму. Например, по содержанию органического йода, который так необходим для правильного функционирования щитовидной железы и иммунной системы, креветки где-то в сто раз превосходят говядину. Особенно йодсодержащие продукты нужны в наших широтах с долгой и холодной зимой, потому что в холоде процесс усвоения йода из пищи значительно замедляется, что чревато зобом, гормональными нарушениями и онкологическими заболеваниями.

Кроме того, в креветках содержится кальций, участвующий в процессе кроветворения, необходимый для нормальной работы почек и щитовидной железы, построения костной ткани и мышечной системы. Сердечно-сосудистую систему креветки порадуют калием. Цинк положительно сказывается на состоянии кожи и ногтей, способствует синтезу гормонов. Сера нужна коже, волосам и ногтям, она способствует снижению аллергических реакций (поэтому-то креветки, в отличие от рыбы, почти не аллергенны), формированию соединительной ткани. В дополнение ко всему этому, креветки богаты железом, фосфором, медью, свинцом, алюминием и содержат ряд витаминов.

Употребление креветок в пищу хотя бы два раза в неделю позволяет в несколько раз снизить риск простудных заболеваний. Они спасут от весеннего авитаминоза и истощения организма. Креветка – естественный иммунномодулятор, подаренный нас природой.

Очень большое количество фирм-производителей замороженных креветок сегодня поставляют свой товар на наш рынок. Бразилия, Тайвань, Дания и Дальний Восток – и это далеко не полный перечень мест, откуда везут этих маленьких обитателей моря. Разнообразие видов креветок способно поставить в тупик даже знатока. Но самыми лучшими считаются североатлантические морепродукты. Эталоном среди них являются креветки из Норвегии. Это экологически чистый регион, а мясо водящихся здесь креветок очень нежное и имеет лучший вкус, нежели у тех, которые ловятся в теплых водах. Кроме того, норвежские производители очень трепетно относятся к своим лидирующим позициям в этом вопросе: вся продукция тщательно очищена, рассортирована по размеру, не содержит искусственно увеличивающего вес упаковки льда.

Итак, креветки – это выбор тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает вкусную и полезную пищу.

Автор: SSka специально для LadyDiary.ru