Женский интернет журнал
ГлавнаяЗдоровьедиеты и здоровое питаниеПравда о пищевых зависимостях

Правда о пищевых зависимостях

article3835.jpg

Вы когда-нибудь слышали, как мороженое зовет вас из морозильника (или это только я слышу?) – серьезно, у вас есть привязанности к вещам или еде? Новое исследование позволит вам взглянуть, как мороженое буквально влияет на ваш мозг.

Недавно учёные в ходе исследований выявили механизм реакции мозга на потребление мороженого с течением времени, и сделали увлекательное открытие: чем больше мороженого вы едите, тем больше вам нужно его есть для того, чтобы ваш мозг посылал сигналы, что он наслаждается удовольствием!

В исследовании принял сто пятьдесят один подросток со здоровой массой тела и тягой к пище. Им показывали фотографии шоколадного молочного коктейля и одновременно проводили сканирование головного мозга. Немного позже подросткам дали молочные коктейли и повторно провели сканирование мозга. Каковы результаты? Подопытные, которые регулярно ели мороженое в течение нескольких недель перед исследованием, получили меньше всех удовольствия от молочного коктейля, судя по результатам сканирования. Результаты исследования дают новые свидетельства того, что частое потребления мороженого, вне зависимости от сорта и жирности, способно уменьшать чувствительность региона «вознаграждение» в мозге, что сходно с мозговой активностью при наркомании. Другими словами: чем больше вы потребляете что-либо, тем больше вам нужно этого, для того, чтобы получить удовольствие.

Итак, существует ли пищевая зависимость на самом деле?

В прошлом году было опубликовано 28 статей на тему пищевой зависимости, в которых влияние обработанных пищевых продуктов и сладких напитков приравнивалось по силе зависимости к кокаину. Ведущие диетологи мира считают, что верный ответ «да, пищевая зависимость существует». Данное исследование так же согласуется с другими исследованиями и подтверждает, что некоторые элементы человеческого мозга отвечают за пищевую зависимость. Если вы едите сладкий продукт с высоким содержанием жира регулярно, организм вырабатывает устойчивость, и вам нужно все больше и больше, чтобы получить тот же эффект. Некоторые люди получают генетическую предрасположенность к пищевым добавкам, а в этой среде, в которой мы живем, легко получить доступ к любому виду пищи.

Мы буквально завалены продуктами, которые исходят не от природы: люди подсаживаются на еду с высоким содержанием жиров, сахара и соли, однако еще никто не пристрастился к брокколи или яблокам. Диетологи предполагают, что этому есть эволюционная причина – еще в первобытные времена человеку требовалось приложить немало усилий, чтобы насладиться пищей с высоким содержанием жира, что вызвало бы чувство удовлетворенности в центре удовольствия в мозге. Пещерные люди, увы, не могли отправиться и приготовить себе мяса среди ночи, в отличии от возможностей человека в современном мире.

Что же делать, чтобы избавиться от пищевой зависимости?

Прежде всего, не отчаивайтесь. Вы способны переквалифицировать ваши вкусовые качества. Если вы прекратите есть те продукты, которые вызывают тягу сильнее всего, в конечном счете, вы сможете побороть пищевую зависимость. Вам потребуется около месяца, чтобы перейти на диету с более низким содержанием натрия.

Постарайтесь отвлечь себя, когда чувствуете острую тягу к пище. Приучите свой мозг к тому, что он не всегда будет получать то, что ему хочется, и он будет учиться!

Когда вам удается побороть разовую тягу, похвалите себя, поскольку вы смогли сосредоточиться на чувстве долга перед самой собой и не поддались желанию вредной пищи.

Планируйте заранее. Гораздо легче противостоять пищевой зависимости в течение дня, если вы планируете, когда и что вы собираетесь съесть, и какой маленький бонус вы себе устроите. Избавление от зависимости не означает, что вы не можете получать удовольствие от еды. Ешьте любимую пищу, но проследите, чтобы она не была заполнена сумасшедшим количеством жиров, соли или сахара. Например, если вы позволили себе карамельный латте, то, возможно, стоит отказаться от засахаренного пончика, ведь съев один, вы не сможете отказаться от второго.

И наконец, если вы чувствуете, что у вас серьезные проблемы с едой, и в одиночку вы не справляетесь, то стоит обратиться за профессиональной помощью. Так, например, организация Анонимные Продовольственные Наркоманы может оказаться чрезвычайно полезной. Люди в таких организациях помогут вам понять, что вы с ними в одной лодке. Они помогут вам преодолеть стыд или смущение, вместо этого, вы сможете сосредоточиться на следующих шагах к здоровью.



Похожие записи:

Аллергия на пыльцу: правда и вымысел
Аллергия на пыльцу: правда и вымысел
В разделе: женское здоровье
С наступлением долгожданного тепла не только прилетают птички, начинают цвести цветочки и оживают...
Правда о витаминах
Правда о витаминах
В разделе: диеты и здоровое питание
Каждый из нас заботится о своём здоровье. Мы тратим тысячи, чтобы предотвратить или излечить разл...
Как боротья и Победить домашних муравьев
Как боротья и Победить домашних муравьев
В разделе: домоводство
Несколько советов как избавиться от домашних муравьев.
Правда о прививках
Правда о прививках
В разделе: детки - видео
Вирусы – предельно простые организмы, которые находятся на поверхности клетки, а попадая вн...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 585 просмотров . Автор - Millia Rage
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...