Женский интернет журнал
ГлавнаяЗдоровьедиеты и здоровое питаниеДиета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин

Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин

article4135.jpg

Гемоглобин – важнейший элемент крови. В нем содержится железо, которое может иметь разную валентность – способность присоединять разное количество молекул кислорода. Благодаря этому свойству железа, гемоглобин переносит и насыщает кислородом наш организм. При низком уровне гемоглобина в крови каждая клеточка нашего тела – внутренние органы, нервная система и мозг, мышцы – недополучают жизненно важного для их функционирования кислорода. В результате даже при незначительной анемии человек может чувствовать себя очень плохо.

Причины развития анемии могут быть разными. Низкий уровень гемоглобина может быть связан с рядом заболеваний, быть побочным эффектом от приема медицинских препаратов или развиваться в результате неправильного питания. Во многих случаях полноценный рацион – лучшее лечение, способное быстро восстановить гемоглобин.

Как же грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?

Основные вещества, необходимые для синтеза гемоглобина – это белок и железо. Отталкиваться от этого нужно при составлении меню. В первую очередь для борьбы с анемией важны продукты животного происхождения – это плохая новость для вегетарианцев и веганов. Так, очень полезно для крови красное мясо: нежирные сорта телятины, говядины, курица, индейка богаты легкоусвояемым белком и столь необходимым железом.

Хороши также яйца: в их составе много белка, который легко усваивается, а в яичных желтках содержится много железа и витаминов. Очень хороши перепелиные яйца – они богаты полезными веществами, которые находятся в них в форме, наилучшим образом подходящей для усвоения организмом.

Особенно полезна печень: в старину она была продуктом №1 для лечения анемии, однако врачи рекомендовали ее есть в сыром виде, поскольку в процессе термической обработки многие полезные вещества разрушаются или вывариваются в бульон. Однако сырая печень – лекарство, которое способны принимать только люди с большой силой воли. Кроме отвратительного вкуса и запаха, сырая печень может стать причиной различных кишечных инфекций, поэтому от ее приема в сыром виде стоит отказаться. Идеальным вариантом является приготовление на пару: такой способ приготовления позволяет сохранить продуктам максимум полезных свойств, при этом вкусовые качества остаются на высочайшем уровне.

Принесут пользу и различные сорта рыбы. Очень хороши жирные сорта морской рыбы: они не только богаты белком и железом, но и содержат незаменимые жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, которые важны для многих процессов в организме. Правда, диетологи рекомендуют ограничить потребление жиров, поэтому потреблять жирную рыбу стоит небольшими порциями, не более 80-100 грамм в день. Это же касается и жирных сортов мяса, всевозможных колбас, сала, котлет и других мясных блюд.

Полезны и молочные продукты: творог, кефир, йогурт, молоко обязательно должны присутствовать в меню человека с низким гемоглобином. Не повредит и небольшое количество сливочного масла: в нем присутствуют витамины.
Поскольку для нормальной жизнедеятельности нам требуются также углеводы, нужно включать в рацион каши (хороша гречка, овсянка, пшенка), бобовые, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы. Кроме углеводов, в этих продуктах содержится и растительный белок, а также некоторые витамины и клетчатка, которая очень важна для здоровья пищеварительного тракта.

Источником клетчатки и витаминов являются овощи и фрукты, а также зелень, семечки и орехи. Ягоды, а также приготовленные на их основе компоты, джемы и варенье – отличный источник витаминов, доступный круглый год. Богаты витаминами отвары шиповника, калины.

Отметим, что полноценное питание – важнейшее условие в борьбе с анемией, поскольку в синтезе крови принимает участие множество витаминов, элементов и других веществ. Поэтому стремитесь, чтобы ваша диета была максимально разнообразной – таким образом вы сможете обеспечить поступление в организм всех необходимых для синтеза крови веществ. Но помните: ваше здоровье – величайшая ценность, и беспечное отношение к нему может стать причиной многих осложнений. В случае любых заболеваний лучше не пускать болезнь на самотек, а обратиться за консультацией к специалисту.



Похожие записи:

Продукты, повышающие чувство сытости и наоборот
Продукты, повышающие чувство сытости и наоборот
В разделе: диеты и здоровое питание
Когда сидишь на диете, ищешь любой способ съесть поменьше, но при этом встать из-за стола сытым и...
Влияние беременности на гемоглобин
Влияние беременности на гемоглобин
В разделе: ждём ребенка
Большинство будущих матерей во время беременности имеют проблему низкого гемоглобина, она возника...
Безглютеновая диета: разрешенные продукты
Безглютеновая диета: разрешенные продукты
В разделе: диеты и здоровое питание
Естественные безглютеновые продукты. Какие продукты при безглютеновой диете разрешаются, а какие ...
Как сделать губы яркими и красивыми без косметики?
Как сделать губы яркими и красивыми без косметики?
В разделе: уход за лицом
Яркие губы без помады и татуажа - это просто. Мед и зубная щетка ваши лучшие друзья, и еще пара с...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2478 просмотров . Автор - labunska
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...