Женский интернет журнал
ГлавнаяВидеоВидео рецептыНа закускуГратен из сельдерея

Гратен из сельдерея

# 4790
00:03:55
Поделиться
Алена Запорожцева Алена Запорожцева · 247 роликов
Подписаться · 0 подписчиков
407 / 0
Пока нет голосовов...

Категория ролика: На закуску

Теги: сельдерей, международная кухня, европейская кухня, гратен

Согласно словарю, гратен – это запеченное под хрустящей корочкой любое блюдо. Так можно сделать как горячее, так и десерты. Онлайн видео рецепт приготовления гратена из сельдерея покажет, как же это правильно делается.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: корень сельдерея, бекон (или грудинка), репчатый лук, сухая смесь трав, оливковое масло, мука, соль, перец, молоко, сыр. Корень сельдерея разрежете напополам, положите в кастрюлю с горячей водой и немного отварите. После закипания он должен находиться в воде примерно 10 минут. Тем временем сделайте соус бешамель. Для этого поставьте на плиту греться молоком. В другой ёмкости немного подогрейте пару ложек оливкового масла, а затем всыпьте в него муку при постоянном помешивании. Затем, сняв с огня, постепенно вводите в эту смесь тёплое молоко. Посолите, поперчите и поставьте на пару минут на огонь. Готовый корень сельдерея почистите и порежьте довольно крупными кубиками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в неё сам сельдерей, посолите и поперчите, посыпьте смесью трав. Далее обжарьте на разогретой сковороде лук и бекон до золотистого цвета. Готовую смесь положите на сельдерей, а также залейте всё это соусом бешамель. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую духовку на 30 минут.
Рецепт приготовления гратена из сельдерея под соусом бешамель позволит вам сделать довольно необычное, но при этом изысканное, ароматное и, конечно же, полезное блюдо.
Комментарии (0)
 
Статьи
Ревность в буквальном смысле ослепляет женщину
Ревность в буквальном смысле ослепляет женщину
Ревность оказывает на женщин эмоциональное воздействие, которое ухудшает способность адекватно во...
Когда социальные сети тянут в прошлое…
Когда социальные сети тянут в прошлое…
Социальные сети. Прошлое – прошло. А настоящая жизнь – только здесь и сейчас.
Формула счастливого брака. Взгляд ученых на проблему разводов
Формула счастливого брака. Взгляд ученых на проблему разводов
Возможно, самая точная формула, позволяющая предсказать вероятность развода, принадлежит автор...
Секс: 5 врагов, которых нельзя пускать в постель
Секс: 5 врагов, которых нельзя пускать в постель
Многие слова и поступки способны разрушить романтику в отношениях двух влюбленных.
Секс. Как преодолеть смущение в постели?
Секс. Как преодолеть смущение в постели?
Как же расслабиться в постели, чтобы оба партнера получили максимум удовольствия?
Черный шоколад - полезное лакомство!
Черный шоколад - полезное лакомство!
Черный (горький, тёмный) шоколад помогает побороть синдром хронической усталости и даже… снизи...
Cвязь между характером человека и временем его рождения
Cвязь между характером человека и временем его рождения
Исследования подтвердили, что существует связь между характером человека и временем его рождения.
Фэн-шуй по-нашему: как обустраивали жилище наши предки?
Фэн-шуй по-нашему: как обустраивали жилище наши предки?
В наше время, когда увлечение китайскими традиционными верованиями приобретает характер эпидем...
Как перестать откладывать диету на понедельник и начать худеть прямо сейчас!
Как перестать откладывать диету на понедельник и начать худеть прямо сейчас!
Собираешься сесть на диету с понедельника, после дня рождения или когда рак свистнет на горе? ...
Беременные, которые «едят за двоих», рискуют испортить свою фигуру навсегда
Беременные, которые «едят за двоих», рискуют испортить свою фигуру навсегда
Разумный контроль питания во время беременности помогает предотвратить многие проблемы со здор...
Еда и алкоголь, или как НЕ СТОИТ поднимать себе настроение
Еда и алкоголь, или как НЕ СТОИТ поднимать себе настроение
Заедать стресс или запивать алкоголем - не только не решают проблему плохого настроения, но и...
Первый сексуальный опыт влияет на всю последующую жизнь
Первый сексуальный опыт влияет на всю последующую жизнь
Эмоции и чувства, пережитые в момент потери невинности, в самом деле, заметным образом сказыва...
Новое видео