Женский интернет журнал
ГлавнаяВидеоВидео рецептыНа закускуДомашний ростбиф

Домашний ростбиф

# 4784
00:14:36
Поделиться
Алена Запорожцева Алена Запорожцева · 247 роликов
Подписаться · 0 подписчиков
103 / 0
Пока нет голосовов...

Категория ролика: На закуску

Теги: ростбиф, мясо, говядина, английская кухня

Ростбиф представляет собой крупной кусок говядины, который, как правило, запекают в духовке или поджаривают на решётке гриль. Онлайн видео рецепт приготовления домашнего ростбифа научит вас делать его в домашних условиях.
Для этого понадобятся: кусок говядины, соль, перец. Гарниром к нему будет салат, для которого нужны: белокочанная капуста, стебли сельдерея, морковь, свежий огурец, зелёный сладкий перец, зелёное яблоко. Мясо натрите крупной солью и перцем со всех сторон. Имейте в виду, что ростбиф – это мясо, которое делается не до полной готовности и обязательно подаётся с кровью. Немного смазав говядину растительным маслом, положите её на решётку и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Тем временем сделайте салат. Капусту нашинкуйте достаточно тонкой длинной соломкой. Сложите в ёмкость, посыпьте крупной солью и пожмите руками. Затем добавьте нарезанный соломкой сельдерей. После этого отправьте в салат порезанную таким же образом морковь. Следом идёт свежий огурец, который также необходимо почистить и нарезать соломкой. Потом очистите зелёный перец от семечек и порубите. После него очередь зелёного яблока. Полейте салат свежевыжатым соком половинки лимона и перемешайте. Ведущий также рекомендует дать салату некоторое время настояться. При подаче на стол готовое мясо нарежьте довольно тонкими ломтиками.
Рецепт приготовления домашнего ростбифа с овощным салатом подскажет вам полностью готовую идею сытного и полезного блюда для обеда или ужина. Как видите, мясо готовится само по себе и практически не требует вашего участия.
Комментарии (0)