Женский интернет журнал
ГлавнаяОтдыхпраздники и подаркиКак не остаться «с носом» при заказе банкетного зала для свадьбы

Как не остаться «с носом» при заказе банкетного зала для свадьбы

Как не остаться «с носом» при заказе банкетного зала для свадьбы
Представьте такую ситуацию: рекламное предложение обещает «уютный банкетный зал, стоимость счета от 700 руб./человека», цены в меню позволяют провести банкет по заявленной стоимости, вносится аванс, но за две недели до торжества администратор заведения сообщает, что цены выросли на треть, а за обслуживание нужно доплатить еще 20% от стоимости банкета, что раньше не оговаривалось.

А внесенный аванс отдавать отказываются под предлогом отсутствия и договора, и квитанции о получении денег. Это – худший вариант развития событий при заказе зала для свадебного банкета. Но подобные ситуации возникают сплошь и рядом. Как застраховать себя от недобросовестности руководства банкетных залов?

1. Застраховываемся от «ценовых» разочарований.

Чтобы избежать необоснованного повышения цен на обслуживание или блюда в меню, введения дополнительной платы (за проведение банкета дольше определенного времени, использование оборудования заведения, запрет прохода в помещение посторонних лиц или возможность принести свои спиртные напитки), настаиваем на заключении договора, в котором:

  • Написано, что расчет производится на основе меню-заказа с ценами, приведенного в Приложении 1 и являющегося неотъемлемой частью договора;
  • Указан максимальный допустимый предел изменения цен в меню-заказе;
  • Указан полный перечень услуг, который предоставляется без дополнительной платы в рамках договора (аренда помещения вместе с инвентарем, мебелью и посудой, закупка продуктов и приготовление блюд, обслуживание гостей, воспрепятствование прохода в зал посторонних лиц во время проведения банкета, предоставление оборудования заведения);
  • Указан список дополнительных услуг, которые предоставляются заказчику согласно прейскуранту в Приложении 2 (например, услуги фотографа заведения);
  • В разделе «Права заказчика» есть пункт о том, что заказчик имеет право на приглашение в заведение представителей других организаций или частных лиц для предоставления услуг по проведению свадебного торжества, и за это не взимается дополнительная плата.

2. Гарантируем возврат средств за бронирование зала.

Чтобы администрация банкетного зала вернула вам внесенные при резервировании зала средства, стоит:

  • Требовать квитанцию о внесении денег;
  • Различать понятия «аванс» и «задаток» и настаивать на внесении аванса. Задаток страхует администрацию банкетного зала от вашего отказа провести банкет именно в забронированном зале и по российскому законодательству не возвращается. Аванс является частью общего платежа за проведение банкета; его обязаны вам вернуть, если банкет не состоится.

3. Страхуем себя от воровства со стороны работников ресторана/кафе/столовой.

Очень часто на свадебных банкетах имеет место банальное воровство сотрудников заведения, особенно это касается спиртных напитков, принесенных молодоженами заранее для банкета. Как правило, сразу на стол весь алкоголь не выставляется: ставится несколько бутылок, а по ходу банкета пустая тара заменяется официантами на полную из приготовленных запасов. В этом случае практически невозможно отследить, сколько было поставлено бутылок на стол. Избежать махинаций сотрудников ресторана в этом случае можно, если:

  • Отдать сотрудникам заведения небольшую часть спиртного для того, чтобы его выставили на стол перед банкетом, а остальной алкоголь держать в коробках в зале и выставлять самостоятельно (для этого стоит назначить ответственного человека со стороны родственников молодоженов);
  • Составить акт приема-передачи спиртных напитков в двух экземплярах;
  • Сообщить сотрудникам банкетного зала в начале банкета, что вы заберете пустые бутылки в конце вечера (можно сказать, например, что пустая тара понадобится тамаде для конкурсов).

4. Обеспечиваем надлежащее качество услуг по проведению банкета.

Чтобы на свадебном торжестве не обнаружилось, что официанты грубят, салфеток нет, а приготовленная еда самого низкого качества, стоит заранее:

  • Посетить место проведения банкета в качестве обычного посетителя или выбрать место для банкета, в котором вы являетесь постоянным клиентом.
  • Выбрать банкетный зал, в котором у вас работают знакомые.
  • Изучить отзывы о заведениях и отчеты о проведенных банкетах на свадебных форумах. Как правило, они содержат достаточно правдивую информацию.
  • Записать контакты человека, с которым вы общались при бронировании зала и обращаться к нему, в случае необходимости. Лучше, если это будет не администратор, а директор заведения.

Удачного выбора!

© Автор: Ксения Зародова - Женский журнал



Похожие записи:

План-график свадебного марафона, Или 60 дел, чтобы устроить свадьбу
План-график свадебного марафона, Или 60 дел, чтобы устроить свадьбу
В разделе: праздники и подарки
Несмотря на то, что подать заявление на регистрацию - а значит, окончательно определиться с датой...
Выбираем зал для свадебного банкета
Выбираем зал для свадебного банкета
В разделе: праздники и подарки
Если для вас свадьба – это «пир на весь мир», а не маленькое семейное торжество...
Как "окупить" свою свадьбу
Как "окупить" свою свадьбу
В разделе: праздники и подарки
Хотя, безусловно, свадьба – это праздник, а не коммерческое предприятие, многим молодоженам...
Макияж для свадьбы и выпускного "Ваниль"
Макияж для свадьбы и выпускного "Ваниль"
В разделе: макияж
Видео урок по макияжу «Ваниль». Это макияж спокойных оттенков nude, но в тоже время п...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2559 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...