Обычай оставлять мелкие суммы в кафе, ателье, отеле, ресторане, такси или парикмахерской существует во всём мире, и называют его по-разному.
На Западе (в англоязычных странах) «благодарность за обслуживание» - чаевые принято называть словом «tips» - от английского выражения «to insure promptness», что значит: ускорить обслуживание.
Понятие чаевых появилось у европейцев в обиходе в восемнадцатом веке. В те времена в Англии джентльмены, заказывая себе еду, передавали хозяину заведения вместе с монеткой записку с пожеланием, чтобы тот хорошо обслуживал. По другим сведениям, чаевые пришли к нам из средневековья и связаны с куда менее приятным занятием, чем еда. Это была плата, которую приносила жертва или её родственники палачу для облегчения смерти (так называемые горловые).
Чаевые в разных странах
В наше время чаевые расценивают как мелкое вознаграждение за небольшую услугу – официанту, швейцару, таксисту, гардеробщику. Обычный стандарт – это 10 процентов от общего счёта. Правда, теперь задачу ещё упростили – во многих европейских странах чаевые заранее включают в счёт, хотя, конечно, кельнеры не прочь взять дополнительную сумму сверх того. Поэтому, принимая заказ на мартини со льдом, эспрессо или бизнес-ланч, они могут рассчитывать только на щедрость наших соотечественников.
А вот в Японии, Малайзии, Китае и на Таити попытка «дать на чай» вызовет у обслуживающего персонала праведное возмущение, будучи расценена как настоящее оскорбление.
Совсем иная картина царит в странах, где исповедуют ислам. Туристу, хоть раз побывавшему в Египте или Марокко, десятки раз за день приходилось слышать назойливое слово «бакшиш». Причём за любую услугу, даже погонщику верблюдов, согласившемуся позировать для фото. Удивляться напористой наглости арабов не стоит, ведь бакшиш, согласно учению ислама, означает не что иное как призыв: «поделись свои с неимущим».
Денежное поощрение дело тонкое. К примеру, в Австрии, Германии, Голландии и Финляндии крупные чаевые давать не принято – это расценивают как расточительность. Зато в Бельгии таксист может смело рассчитывать на свои кровные 12-15% от общей суммы, и не дай бог вручить меньше: обиженный водитель может даже закатить сцену прижимистому клиенту. А в США на чай дают не стесняясь даже в «Макдональдсе». Американцы относятся к «tips» очень трепетно и даже выпустили специальный «Кодекс чаевых», где подробно расписано, сколько и кому надо давать. Те же практичные американцы в один голос заявляют, что размер чаевых во многом зависит от привлекательности официанта или официантки. Для них имеет значение и то, сколько раз официант подошёл к вашему столику, ведь главное – внимание!
И ещё. Оказывается, на размер чаевых влияет пол – мужчины обычно платят больше, чем женщины.
© Автор: Новосад Света специально для LadyDiary.ru
Похожие записи:
Что надо учитывать, выбирая себе компанию для отпуска, чтобы этот отпуск не испортить, и как стро... | Самый трепетный, ответственный и неповторимый, самый первый месяц жизни новорожденного остался по... |
Каждый, у кого есть собака или кошка, а то и более экзотическое домашнее животное, рано или поздн... |
Один из самых прекрасных вечеров – вечер, проведенный в ресторане. Как не попасться на уловки... |