Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюзакуски и салатыСалат из черной фасоли

Салат из черной фасоли

article3743.jpg

Основные ингридиенты салата — черная фасоль (можно консервированные) и кукуруза. Для добавления горчинки, можно добавить немного петрушки, базилика и кинзы. Помидоры, лимонный или сок лайма, добавят кислые нотки. При помощи небольшого количества сахара, всегда можно сбалансировать кислоту от цитрусовых или томатов.
Естественно, что этот салат будет лучше, если использовать свежие продукты. Однако если нет возможности использовать свежие, можно взять консервированную кукурузу и черную фасоль.

Обязательно, тщательно промойте фасоль, если вы используете консервированные бобы.

Ингредиенты:

  • 450 гр черной фасоли, тщательно промыть и высушить
  • 150 гр консервированной кукурузы
  • несколько стручков нарезанного зеленого лука
  • 2 свежих перца халапеньо, очищенных от семян и мелко порезанных, или 1 целый маринованный перец, очищенный и порезанный
  • 3 свежих помидора черри, нарезанных и очищенных от семян
  • 1 авокадо, очищенный, нарезанный
  • 1 пучок кинзы
  • половина пучка базилика
  • 2 ст л лайма
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ч л сахара (можно половину ложки, по вкусу)
  • Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

В большой емкости смешать фасоль, кукурузу, лук, халапеньо, помидоры, авокадо, кинзу, базилик, лимонный сок и оливковое масло.
Добавить сахар, соль и специи по вкусу (сахар сбалансирует кислотность). Охладите перед подачей к столу.
Рассчитано на 6-8 порций.
Такой вот простой и очень вкусный салат, можно приготовить, всего, за 10 минут.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат с авокадо, кукурузой и красной фасолью
Салат с авокадо, кукурузой и красной фасолью
В разделе: закуски и салаты
Полезный и сытный салат с авокадо, кукурузой и красной фасолью. Объедение и минимум калорий (406 ...
Салат руккола с горбушей
Салат руккола с горбушей
В разделе: закуски и салаты
Мастер-класс в фотографиях.
Рулетики из бекона и стручковой фасоли
Рулетики из бекона и стручковой фасоли
В разделе: закуски и салаты
Оригинальные рулетики из стручковой фасоли и бекона – это отличный способ удивить Ваших гос...
Салат "Сытный" - фото рецепт
Салат "Сытный" - фото рецепт
В разделе: закуски и салаты
Мастер-класс в фотографиях.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1651 просмотр . Автор - LokiColorado
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...