Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыЯблочные домашние пышки

Яблочные домашние пышки

Яблочные домашние пышки Яблочные пышки – вкусная и быстрая домашняя выпечка к завтраку, которая может посоперничать с привычными воскресными оладьями. Когда Вы освоите предложенный рецепт, то по своему усмотрению можете начать экспериментировать, заменяя яблоки на другие фрукты (например, персики или абрикосы), а ром – на вино.

Ингредиенты для пышек (на 4 персоны):

  • 100 гр муки
  • 30 гр сахара
  • 1 столовая ложка рома
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 яйцо + желток 
  • 4 яблока
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Приготовление яблочных пышек:

1. Возьмите подходящего размера чашку и выложите туда муку, сахар, желтки, ром и оливковое масло – из всего этого надо замесить тесто и лишь в конце добавить взбитый в высокую пену яичный белок. Причём белок надо вмешивать в массу снизу вверх, чтобы его пенистая консистенция не осела.

2. Очистите яблоки от кожуры, оставляя их целыми, выньте сердцевину. Порежьте яблоки ломтиками так, чтобы получались круглые диски с отверстием посередине. Уложите яблочные ломтики в миску и полейте лимонным соком, чтобы они не почернели при контакте с воздухом.

3. Каждый яблочный диск погружайте в приготовленное тесто и жарьте в большом количестве растительного масла (как во фритюре), чтобы они позолотились с обеих сторон. Готовые пышки вылавливайте и складывайте на кулинарную бумагу, чтобы излишки масла стекли. Посыпьте горку зажаренных пышек сахарной пудрой, которую можно смешать с корицей, и подавайте тёплыми к чаю.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Пышки - фото рецепт
Пышки - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Подробный рецепт в фотографиях.
Сорбет из свежих яблок
Сорбет из свежих яблок
В разделе: рецепты десертов
Время сорбетов не проходит никогда, скорее наоборот: с приходом холодов, когда обеды и ужины стан...
Ультра новая диета «минус 20 кг за 20 дней»!
Ультра новая диета «минус 20 кг за 20 дней»!
В разделе: диеты и здоровое питание
Диета «минус 20 кг», направлена на стремительное снижение массы тела, подавление аппетита и умень...
Варенье из малины и яблок Белый налив
Варенье из малины и яблок Белый налив
В разделе: рецепты десертов
Варенье любят все. Им можно наслаждаться с ароматным чаем, подавать к блинчикам, запекать в пирог...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 991 просмотр . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...