Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыВоздушный высокий шоколадный торт

Воздушный высокий шоколадный торт

Многие считают, что шоколад «утяжеляет» блюдо, делает выпечку более плотной, опавшей, даже клёклой. Ничуть не бывало! Даже с добавлением шоколада можно приготовить высокий и мягкий бисквит, который послужит как отличной базой для будущих тортов, так и полноценным блюдом для завтрака. Полейте этот воздушный пирог растопленным шоколадом или украсьте взбитыми сливками – и вот перед Вами нежнейший торт в праздничному столу. Благодаря присутствию крахмала и разрыхлителя бисквит получается тающим во рту и нисколько не тяжёлым.

Ингредиенты для бисквита (на 4 персоны):

  • 5 яиц
  • 125 гр растопленного сливочного масла
  • 125 гр муки
  • 125 гр картофельного крахмала
  • 200 гр сахара
  • 30 гр какао-порошка
  • 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление шоколадного пирога:

Рецепт воздушного высокого шоколадного торта
Шоколданый бисквит
Сначала взбейте яйца с сахаром до получения пенной массы, после чего добавьте растопленное сливочное масло, муку, крахмал, просеянные вместе, и тщательно перемешайте, чтобы не образовывалось комочков.

Добавьте в тесто какао и разрыхлитель и тщательно вмешайте их, чтобы они равномерно распределились по всему объёму теста и оно окрасилось в шоколадный цвет.

Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в неё тесто. Выпекайте бисквит в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Украсьте готовый пирог по своему усмотрению, можно просто посыпать сахарной пудрой – приятного аппетита!

© Автор: Ася Князева - Женский журнал



Похожие записи:

Шоколадный крем - фото рецепт
Шоколадный крем - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс шоколадного крема.
Воздушный пудинг и шоколадный пудинг на пару
Воздушный пудинг и шоколадный пудинг на пару
В разделе: рецепты десертов
Правильно приготовить пудинг – это настоящее искусство, ведь он должен быть немного вязким,...
Быстрый шоколадный торт с малиной
Быстрый шоколадный торт с малиной
В разделе: рецепты десертов
Приготовить шоколадно-ягодный торт быстро и просто – это возможно. Главное, чтобы у Вас был...
Веганский шоколадный торт
Веганский шоколадный торт
В разделе: видео рецепты
Веганский шоколадный торт. Видео рецепт с русскими титрами.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1319 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...