Витаминный киви-шейк

Отличный освежающий витаминный коктейль из киви поднимет настроение и утолит жажду. К тому же в отличии от многих своих молочных собратьев он достаточно лёгкий, поскольку готовится не на основе мороженого. Конечно, те, кто может себе позволить не заботиться о фигуре, могут заменить молоко на 300 гр ванильного мороженого.

Попробуйте этот рецепт – это не займёт много времени, зато принесёт массу положительных эмоций.

Ингредиенты (на 4 персоны):

Заряд энергии и витаминов в бодром зелёном коктейле

• 300 гр киви;
• 0,5 л молока;
• 2 столовые ложки мёда;
• 3 капли лимонного сока;
• 8 клубник для украшения.

Приготовление витаминного киви-шейка:

1. Очистите плоды киви, нарежьте некрупными кусками, уложите в чашу блендера и измельчите в пюре. Затем долейте туда же молоко, добавьте мёд и взбивайте ещё 3 минуты. По желанию можете отфильтровать полученную смесь, чтобы удалить семена киви, но в принципе они совершенно не мешают.

2. Разллейте полученный коктейль по 4 бокалам и поставьте их в холод до момента подачи. Украсьте бокалы нанизанными на шпажки ягодами клубники и подавайте! Если вдруг не оказалось под рукой клубники, то можно использовать круглые дольки киви, надетые на ободок бокала или на соломинку для питья.

© Автор: Ася Князева - Женский журнал