Винегрет

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления винегрета. Винегрет - это известная закуска из смеси овощей. Приготовить винегрет просто, единственное, необходимо предварительно подготовить овощи, а конкретнее отварить, морковь, свеклу и картофель.

Винегрет можно конечно есть и как отдельное блюдо, но, несомненно, он будет прекрасен как овощной гарнир или дополнительное блюдо к рыбе, мясу, или птице.

Шаги приготовления винегрета:

1. В чашку выкладываем квашенную капусту.

Винегрет

2. Нарезаем кубиками, как показано на фото солёные огурчики.

Винегрет

3. Солёные огурцы добавляем к капусте и туда же отправляем нарезанную отваренную морковь.

Винегрет

4. В эту же чашку, выкладываем так же нарезанные кубиками и предварительно отваренные свёклу и картофель.

Винегрет

5. Завершают добавление ингредиентов – нарезанный репчатый лук и отваренная или консервированная фасоль ( также подойдёт зелёный горошек). После чего последним штришком в винегрет вливается одна столовая ложка растительного масла и всё тщательно перемешивается.

Винегрет