Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювидео рецепты
RSS-лента

видео рецепты

В нынешние времена общепита и фастфуда кулинарные способности уже не стоят во главе угла. И напрасно! Приготовление пищи с любовью, заботой и хорошим настроением приносит пользу здоровью, а кроме того, заряжает само блюдо положительной энергией. Если не верите, сравните хлеб из булочной - с выпеченным в домашней печке, ручного замеса. Или попробуйте домашний суп, по собственному рецепту, с фантазией и экспромтом приготовленный умелой хозяюшкой. Кулинария – это высокое искусство, как музыка и живопись!
Раздел "видеорецепты" - подборка лучших видеорецептов, кулинарных видеопособий и самоучителей с краткими описаниями и комментариями + телевизионный телеканал Кухня ТВ о кухнях мира, рецептах и кулинарии в прямом эфире.

Администратор, 6 января 2010 - 0 - 1353
Для приготовления этого блюда нам понадобятся 500 г говяжьих рубцов, 1 л говяжьего бульона, морковь, лук, мука, чайная ложка майорана, две столовых ложки свиного жира, соль, черный перец.Подробнее
Бефстроганов - видео рецепт
Администратор, 6 января 2010 - 0 - 1849

Говядину следует слегка отбить, и порезать тонкими ломтиками толщиной примерно в пол сантиметра. При этом мясо следует нарезать поперек волокон. Ломтики мяса следует слегка панировать в муке.
Репчатый лук следует нарезать мелкими...Подробнее

Манты - видео рецепты
Администратор, 6 января 2010 - 0 - 1720

Манты – это одно из традиционных блюд народов Средней Азии
Для начала займемся приготовлением теста. Тесто должно быть пресным, без добавления дрожжей, на воде. Когда наше тесто приобретет необходимую консистенцию, его нужно будет...Подробнее

Веганское блюдо малазийской кухни «ми рибус» - видео рецепт
Администратор, 5 января 2010 - 0 - 1103

Для приготовления замечательного веганского блюда малазийской кухни «ми рибус» «ми рибус» нам понадобится соль, сахар, жареный лук-шалот, грибная приправа, мелко нарезанный имбирь, нарезанный чеснок, картофель, порошок...Подробнее

Веганское индийское блюдо «матар-панир» - видео рецепт
Администратор, 5 января 2010 - 0 - 1347

Для приготовления замечательного веганского индийского блюда «матар-панир» нам понадобятся помидоры, морская соль, порошок чили, порошок тмина, гарам масала, семена тмина, порошок куркумы, зеленый горошек, перец чили, лавровый лист,...Подробнее

Персики с маскарпоне - видео рецепт
Администратор, 4 января 2010 - 0 - 1018

Гратинированные персики с сыром «маскарпоне» - это очень простой и вкусный десерт, который непременно понравится как детям, так и взрослым. Сыр «маскарпоне», являющийся одним из ингредиентов блюда, идеально подходит для...Подробнее

Торт «Муравейник» - видео рецепт
Администратор, 4 января 2010 - 0 - 1185

Торт «Муравейник» был очень популярен на просторах СССР в 70-80-е годы прошлого столетия. У большинства торт «Муравейник» ассоциируется с детскими воспоминаниями, веселыми праздниками. Для многих именно он стал первым...Подробнее

Тушеная крольчатина - видео рецепт
Администратор, 4 января 2010 - 0 - 1233

Мясо кролика ценится благодаря высокому содержанию белков при самом незначительном содержании жиров и холестерина. Причем его белки усваиваются организмом на 90 процентов, что значительно выше, нежели у других видов мяса.

Подробнее
Карпаччо с клубникой - видео рецепт
Администратор, 4 января 2010 - 0 - 850

Карпаччо – это традиционное блюдо итальянской кухни, обычно подается охлажденным, как закуска. Это блюдо было изобретено в 1950 году в Венеции, и названо в честь знаменитого живописца эпохи Ренессанса Витторе Карпаччо.

Подробнее
Палтус по-сельски - видео рецепт
Администратор, 4 января 2010 - 0 - 1305

Для приготовления этого блюда нам понадобятся филе палтуса, морковь, белый лук, майонез, оливковое масло, приправа к рыбе, нежирный сыр, зелень.

Подробнее
Салат «подсолнух» - видео рецепт
Администратор, 4 января 2010 - 0 - 1230

Во время праздников хочется, чтобы блюда были не только вкусными, но и имели оригинальный и красивый вид. Одним из таких блюд является салат «подсолнух».

Подробнее
Суп «Минестроне» с пармезаном и соусом «песто» - видео рецепт
Администратор, 2 января 2010 - 0 - 960

«Минестроне» – это очень легкий и здоровый суп, к тому же необычайно вкусный.
Для приготовления супа нам понадобятся лук, тыква, картофель, морковь, молодые стебли сельдерея, цуккини, зеленая фасоль и...Подробнее

Брускетта с маринованными цуккини - видео рецепт
Администратор, 2 января 2010 - 0 - 715

Брускетта с маринованными цуккини – это одно из блюд так называемой «бедной» итальянской кухни. Брускетта – это всего...Подробнее

Салат «окинава» - видео рецепт
Администратор, 2 января 2010 - 0 - 873

Сейчас блюда японской кухни очень популярны. Салат «окинава» - это очень легкий и вкусный салат из морепродуктов. Очень распространен вариант этого салата с крабами. Но морепродукты можно заменить консервами. Хочется предложить...Подробнее

Омлет с семгой, рукколой и сыром «маскарпоне» - видео рецепт
Администратор, 30 декабря 2009 - 0 - 1201

Очень оригинальный, простой и невероятно вкусный рецепт приготовления омлета из семги. Это блюдо очень питательное и полезное. Изюминку придает итальянский сыр «маскарпоне», который обычно используется для знаменитого всему миру...Подробнее

Карбонара - видео рецепт
Администратор, 29 декабря 2009 - 0 - 1798

Пастой alla carbonara (Карбонара) итальянцы называют спагетти с тоненькими ломтиками бекона, также можно использовать копченую грудинку, которые сверху заливают соусом из яиц и сыра.

Подробнее
Отбивные фаршированные бананом - видео рецепт
Администратор, 23 декабря 2009 - 0 - 657

Наверное многим известно, что мясо отлично сочетается с фруктами. Они придают мясу пикантный кисло-сладкий вкус. Одно из таких блюд я и предлагаю приготовить вам, и убедиться насколько это вкусно!

Подробнее
Рулет из свинины с персиками - видео рецепт
Администратор, 21 декабря 2009 - 0 - 983

Фрукты замечательно сочетаются практически со всеми видами мяса и придают ему необычный кисло-сладкий вкус. Очень хорошо использовать персики. Они легко пропитываются соком и придают блюду пикантный вкус.

Подробнее
Аргентинское овощное рагу - видео рецепт
Администратор, 21 декабря 2009 - 0 - 1091

Вашему вниманию предоставляется отличное вегетарианское блюдо аргентинской кухни – рагу из овощей, зерновых и белков. Это очень интересное блюдо, богатое белками и протеинами. К тому же вегетарианство – это замечательный образ...Подробнее

Горчичный тартар с семгой - видео рецепт
Администратор, 21 декабря 2009 - 0 - 860

Горчичный тартар – отличная холодная французская закуска давно приобрела огромную популярность во всем мире. Наверное, благодаря своей простоте в приготовлении и необычайному вкусу. Немаловажно также то, что содержащаяся в закуске семга...Подробнее

Мексиканский салат - видео рецепт
Администратор, 21 декабря 2009 - 0 - 1095

Традиции мексиканской кухни славятся на весь мир. Недаром по всему миру насчитываются миллионы поклонников этой кухни. Главным отличием мексиканской кухни является то, что практически не одно блюдо не обходится без какого-либо из трех...Подробнее

Рыбные котлетки с кабачками - видео рецепт
Администратор, 21 декабря 2009 - 0 - 1334

Эти очень вкусные и полезные котлеты делаются из пресноводной рыбы – пангасиуса. Его часто путают с морским языком, пеленгасиусом или пеленгасом. Стоит заметить, что это разные виды рыб, поэтому не перепутайте! Филе пангасиуса может быть...Подробнее

Салат с брезаолой - видео рецепт
Администратор, 17 декабря 2009 - 0 - 1228

Салат с брезаолой – одна из самых популярных летних закусок в Италии. Она отлично подойдет к холодному белому вину. Брезаолой итальянцы называют вяленую говяжью ветчину. Считается, что брезаола родом из маленького городка...Подробнее

Форель по-корейски - видео рецепт
Администратор, 16 декабря 2009 - 0 - 1169

У корейской кухни имеется много общего с остальными восточными кухнями, например, японской. В ней также преобладают рецепты, в которых используют свинину, рис, овощи, сою и яйца. И, естественно, в ней отведено огромное внимание рыбе и...Подробнее

Баранина с вишней и лимоном - видео рецепт
Администратор, 16 декабря 2009 - 0 - 883

Мясо барана используется преимущественно для жареных и тушеных блюд. Особенно вкусна баранина, если к ней добавить различные приправы, острые специи, пряные травы, гарнир. Наиболее лакомый кусок туши барана – это задняя часть туши,...Подробнее

Курица по-нормандски - видео рецепт
Администратор, 15 декабря 2009 - 0 - 764

Нормандская кухня знаменита своим разнообразием и питательностью блюд. Обязательным атрибутом этой кухни является присутствие практически во всех блюдах молочных продуктов. Это могут быть молоко, сливки, масло, сыры и так далее. Недаром...Подробнее

Шампиньоны в вине по-гречески - видео рецепт
Администратор, 15 декабря 2009 - 0 - 878

В греческой кухне прежде всего преобладают блюда в состав которых входят оливки, сыр, вино, оливковое масло, лимон, огромное количество специй, также много овощей, мяса и морепродуктов. И все это приправлено древними традициями и теплым...Подробнее

Креветки в кляре - видео рецепт
Администратор, 15 декабря 2009 - 0 - 1367

Блюда из креветок, как и все блюда из морепродуктов, очень полезные и вкусные.
Креветки по праву занимают первое место среди морепродуктов по содержанию йода. Креветки богаты кальцием, который помогает росту детей, и протеином. Содержат...Подробнее

Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...