Веганский шоколадный торт

Веганский шоколадный торт. Видео рецепт с русскими титрами.

Один из лучших десертов веганской кухни – шоколадный торт, для приготовления которого вам необходимо:

2 чашки пшеничной цельной муки;
1 ч. л. соды;
1 ч.л. разрыхлителя;
1/2 ч.л. морской соли;
1 чашка молотого какао;
1/2 чашки оливкового масла или масла канолы;
1,5 чашки клинового сиропа;
2 ч.л. экстракта ванили;
1/2 чашки воды;
330 гр. веганского шоколада;
Веганское сливочное масло;
1/2 чашки сливок соевого молока.

Для приготовления теста вам необходимо просеять муку, добавить к ней соду, разрыхлитель, соль, какао. Все ингредиенты тщательно перемешайте. В глубокую ёмкость добавьте масло канолы, клиновый сироп, экстракт ванили, воду, раннее подготовленную мучную смесь. Взбейте ингредиенты венчиком. Вылейте тесто в две сковороды, поставьте в разогретую духовую печь.

Чтобы приготовить шоколадный крем, вам необходимо на водяной бане растопить веганский шоколад. В чашу для блендера выложить сыр тофу, клиновый сироп, ваниль, растопленный шоколад, веганское сливочное масло и всё тщательно взбить.

Для приготовления глазури возьмите 110 грамм веганского растопленного шоколада, сливки соевого молока, поставьте смесь на водяную баню и перемешивайте венчиком до полного растворения шоколада.

Обильно смажьте коржи кремом, сверху покройте глазурью, украсьте сверху торт кремом с помощью кондитерского мешка.

Рецепт нашла, опробовала и разместила Елена Гис специально для LadyDiary.ru
Найдено на rutube. хостинг, видео поток и права на трансляцию принадлежат rutube.ru

Вкусные истории - Вареники ленивые || Веганские трюфеля и финики с начинкой из миндаля