Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыТворожные рогалики

Творожные рогалики

Творожные рогалики - очень вкусное печенье, с сахарной хрустящей корочкой снаружи и такое мягкое внутри. К тому же легкое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты:

  • творог – 1 пачка (200 грамм),
  • мука – 1-1,5 стакана,
  • сахарный песок – 0,5 стакана,
  • сливочное масло – 80 грамм,
  • сода – на кончике ножа,
  • разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.

Способ приготовления творожных рогаликов:

Нужно приготовить творожное тесто. Для этого необходимо сливочное масло комнатной температуры перемешать с творогом, затем добавить муку, соду и разрыхлитесь и снова перемешать до получения однородной массы. Получившееся тесто должно быть мягким, немного липким и при этом хорошо раскатываться. Главное – не переборщить с мукой, поэтому лучше сначала добавить 1 стакан муки, а потом, если понадобится, добавить еще немного муки.
Затем нужно раскатать тесто, придав ему форму круга.

Приготовить творожное тесто.

Потом круг надо посыпать сахарным песком и «пройтись» по тесту еще раз скалкой, чтобы сахарный песок слегка «вдавить» в тесто. Далее нужно разделить тесто на треугольники-сектора – на 8 или 12 – в зависимости от того, какого размера вы хотите получить рогалики.

Разделить тесто на треугольники-сектора.

Каждый треугольник-сегмент следует свернуть в трубочку по направлению к центральному углу.

Свернуть тесто в трубочку.

Затем нужно обмакнуть каждый рогалик одной стороной в сахарный песок и выложить их на застеленный пекарской бумагой противень сахарной стороной вверх.

Фото рецепт творожных рогаликов.

Фото рецепт творожных рогаликов.

Осталось поместить противень с рогаликами на 20-25 минут (до зарумянивания рогаликов) в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов.

Фото рецепт творожных рогаликов.

Вот и все, сахарные творожные рогалики готовы! Можно подавать их к чаю. Приятного чаепития!

Творожные рогалики.

© Автор: kammellia - Женский журнал



Похожие записи:

Творожные сочни (пирожки) с вишней
Творожные сочни (пирожки) с вишней
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Песочно-дрожжевые рогалики с сахаром и корицей
Песочно-дрожжевые рогалики с сахаром и корицей
В разделе: рецепты десертов
Попробуйте испечь рогалики по этому рецепту - очень вкусные и совершенно удивительные: одновремен...
Творожные зразы с черничной начинкой
Творожные зразы с черничной начинкой
В разделе: рецепты десертов
Любите сырники? А что получится, если привычные сырники приготовить с начинкой, например, с черни...
Рогалики с вишней
Рогалики с вишней
В разделе: рецепты десертов
Подробный пошаговый рецепт.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1343 просмотра . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...