Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыТрёхслойное желе из винограда

Трёхслойное желе из винограда

Трёхслойное желе из винограда
Если Вам предстоит организовать изысканное празднество, то советуем приготовить элегантный и стильный десерт из винограда, который, притом, содержит всего 170 килокалорий на порцию. Виноградное заливное никого не оставит равнодушным ни видом, ни вкусом.

При желании можно приготовить аналогичный десерт из других фруктов по сезону, например, очень вкусно получается этот рецепт из вишни или лесных ягод.

Ингредиенты (на 4 персоны):

• 250 гр зелёного винограда
• 250 гр чёрного винограда
• 2 столовые ложки сахара
• 750 мл вина Мускат
• 20 гр желанита в пластинках
• 1 пучок свежей мяты

Приготовление:

1. На 10 минут положите желатин в холодную воду. В это время промойте виноград, высушите и разберите кисть на отдельные ягодки.

2. На плите подогрейте полбокала вина с сахаром, добавьте туда желатин и хорошо перемешайте. Желатин и сахар должны полностью раствориться – только тогда можно снимать вино с огня.

3. В растворённый желатин долейте оставшееся вино и добавьте промытый пучок мяты. Дайте смеси остыть минут 20 и удалите оттуда мяту. Вылейте треть винной смеси в форму, выложите туда треть ягод винограда и поставьте "схватиться" в холодильник примерно на 20 минут.

4. После этого выньте форму из холодильника и повторите операцию, сделав новый слой из трети ягод и винно-желатиновой смеси. Через 20 минут снова достаньте форму из холодильника, сделайте последний слой из оставшихся ингредиентов и отправьте окончательно застывать десерт на 6 часов. Для интереса можете сделать средний слой с использованием винограда одного цвета, а нижний и верхний – из ягод другого.

5. Чтобы извлечь готовый десерт, окуните форму ненадолго в горячую воду, постучите по ней и переверните форму с заливным на плоское блюдо. Украсьте этот необычный десерт листиками мяты или маленькой кисточкой винограда.

Получился оригинальный, свежий и лёгкий десерт под бокал холодного шампанского. Осторожно: детям и водителям такую сладость лучше не предлагать!

Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Яблочно-виноградный десерт
Яблочно-виноградный десерт
В разделе: рецепты десертов
Эффектный десерт всего за 10 минут – это большое подспорье хозяйке для праздничного меропри...
Фруктовое домашнее желе
Фруктовое домашнее желе
В разделе: рецепты десертов
Фруктовое желе – одна из самых простых сладостей для домашнего приготовления. Рецепт основа...
Желейный фруктовый десерт
Желейный фруктовый десерт
В разделе: рецепты десертов
Легкий десерт обязательно порадует детей своей красотой и вкусом. В этом рецепте нет границ в выб...
Домашнее консервирование: Желе из айвы
Домашнее консервирование: Желе из айвы
В разделе: видео рецепты
Видео-урок, как приготовить желе из айвы.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 869 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...