Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыТатарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки

Татарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки

Татарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки
Чак-Чак. Это печенное особенно понравится заядлым сластенам. Готовится просто и быстро. Вкуснятина - пальчики оближешь, этот рецепт у меня от бабушки.





Продукты на тесто:

  • 2,5 стакана муки (замешиваем круто, муки можно больше, можно меньше),
  • 3 шт. яйца (если хотите сделать побольше, то яиц добавляете больше),
  • 3 ст.л. молока, ( очень вкусно получается на топленом молоке или сметане),
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли, на кончике ножа соды.

Приготовление:

1. Замешиваем тесто и режим тоненькими маленькими полосками чтоб когда обжарились получились маленькие червячки. (чак-чак режут по-разному, кто-то покрупней, кто-то наоборот помельче. Для меня чем мельче, тем лучше, только надо следить, чтоб не сгорели, сами понимаете если слишком мелкие то и жарятся очень быстро).

2. После того как нарезали бросаем в кипящее масло затем после обжарки выкладываем на дуршлаг (чашка в дырочку, где промывают макароны ) чтоб стекло масло.

Продукты на сироп:

  • 2 ст.л. меда, (можно больше на ваш вкус, кому как нравится мед)
  • 2 ст.л. сахара

Приготовление:

1. В чашке размешиваете мед, сахар и ставите на медленный огонь. Смотрите, сироп не должен быть слишком густым, если у вас получается слишком густо, добавьте немного воды. Варите сироп 10-15 минут.

2. После приготовление сиропа, выливаете его в чашку, где лежит чак-чак. Хорошо перемешиваете и выкладываете на большую тарелку высокой горкой. Теперь можно вынести на балкон, если там прохладно или в холодильник, чтоб он остыл. После остывание можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

© Автор: Jana специально для LadyDiary.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 17735 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Новые статьи
Искусство общения с родителями
Искусство общения с родителями
Советы психолога по решению проблемы отцов и детей.
Семь комфортных правил питания при похудении
Семь комфортных правил питания при похудении
Решиться на похудение не так-то просто. Но если сам процесс будет легким и комфортным, то и решен...
Тело как зеркало души
Тело как зеркало души
Что нужно сделать в первую очередь, чтобы сбросить с себя оковы лишних килограммов.
Формула вечной молодости
Формула вечной молодости
Инструменты, которые реально помогут вам сохранить свою молодость как можно дольше.
Искусство общения с подростками
Искусство общения с подростками
Размышления психолога о проблемах отцов и детей. Советы родителям, дети которых достигли подростк...
Дорогие мои старики…
Дорогие мои старики…
Как сделать отношения с престарелыми родителями более душевными и теплыми?
6 самых распространенных мифов по уходу за кожей
6 самых распространенных мифов по уходу за кожей
Шесть наиболее растиражированных мифов, которые так основательно закрепились в нашей жизни, что м...
Как стать своей среди своих?
Как стать своей среди своих?
Статья о том, какие ошибки не надо допускать при устройстве на новую работу и как стать «св...
Стоит ли бояться одиночества или пять поводов побыть одной
Стоит ли бояться одиночества или пять поводов побыть одной
Что же значит – быть одной? Так ли уж это страшно? Возможности периода одиночества.
Фитнес для ума
Фитнес для ума
Что такое нейробика и шесть упражнений для тренировки ума, которые помогут вам как можно дольше о...
Искусство общения в паре
Искусство общения в паре
В статье рассмотрены некоторые модели поведения в паре, а также ошибки, которые приводят к ссорам...
Кекс «Доброе утро»
Кекс «Доброе утро»
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Популярные статьи
макияж
Виртуальный Салон Красоты онлайн
+2
Виртуальный Салон Красоты онлайн
Сам себе стилист онлайн! >>>>>
Администратор, 17 сентября 2012
уход за волосами
Эффективное лечение выпадения волос в домашних условиях
+1
Эффективное лечение выпадения волос в домашних условиях
Если у вас в сутки выпадает 40-50 волосинок, это норма, а вот если 100 и больше, то необходимо задуматься. Выпадение волос может быть вызвано гормональными сбоями, стрессами, проблемами со здоровьем, нехваткой витаминов. >>>>>
Администратор, 3 марта 2009
уход за телом
Как помолодеть за ночь?
+1
Как помолодеть за ночь?
Переходим на ночной график работы по уходу за собой!   >>>>>
Татьяна Тат, 8 ноября 2012
детки - видео
Упражнения по восстановлению зрения у детей
+1
Упражнения по восстановлению зрения у детей
Многих родителей диагноз «близорукость», «дальнозоркость» или «астигматизм» у сына или дочки приводит в отчаяние. «Неужели мой ребенок будет вынужден носить очки всю жизнь?» - спрашивают себя мамы,... >>>>>
Администратор, 14 декабря 2010
макияж
Два ультрамодных макияжа осени от ведущего визажиста M.A.C
+1
Два ультрамодных макияжа осени от ведущего визажиста M.A.C
Видео урок от ведущего визажиста М.А.С. >>>>>
Администратор, 7 сентября 2012
Она и Он
Что ценит мужчина в женщине?
+1
Что ценит мужчина в женщине?
Не так давно я изучала данные одного соц. опроса, в котором участвовали только мужчины и отвечали они на один единственный вопрос: какие три основных качества в женщине вы цените больше всего? >>>>>
Татьяна Тат, 1 октября 2012
от 3 до 7
Поиграй со мною, мама!
+1
Поиграй со мною, мама!
Вы обязательно успеете сделать свои дела, а вот счастливая возможность побыть вместе однажды сократиться, уступив дорогу взрослеющим интересам. Не упустите это время, милые родители! >>>>>
макияж
Для снятия макияжа - двухфазная смывка
+1
Для снятия макияжа - двухфазная смывка
Приготовлених двухфазной смывки для макияжа своими руками. >>>>>
Алена Запорожцева, 2 октября 2012
Она и Он
Как поддержать мужа в достижении финансового успеха?
+1
Как поддержать мужа в достижении финансового успеха?
Задав вопрос мужчине «Что он в обязательном порядке обязан сделать в своей жизни?» вы от любого получите одинаковый ответ: первое - построить дом, второе - воспитать сына и третье - посадить дерево (а лучше сад). >>>>>
Татьяна Тат, 15 октября 2012
персона
15 идей, как улучшить жизнь
+1
15 идей, как улучшить жизнь
Обожаю давать ценные и даже бесценные советы! Это - почти профессия. В материал вошли новенькие идеи, которые гарантированно сделают женские будни более интересными. Любая дама найдет для себя хотя бы одну мысль, которой непременно последует. >>>>>
Олеся Каткова, 16 декабря 2012
персона
Домашний психоанализ на блюдечке
+1
Домашний психоанализ на блюдечке
Есть проблемы? Пора их решать! И домашний психоанализ - то, что можно сделать быстро для данной цели. Простая, но эффективная авторская методика. >>>>>
Олеся Каткова, 1 февраля 2013