Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыТатарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки

Татарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки

Татарское блюдо Чак-Чак - рецепт от бабушки
Чак-Чак. Это печенное особенно понравится заядлым сластенам. Готовится просто и быстро. Вкуснятина - пальчики оближешь, этот рецепт у меня от бабушки.





Продукты на тесто:

  • 2,5 стакана муки (замешиваем круто, муки можно больше, можно меньше),
  • 3 шт. яйца (если хотите сделать побольше, то яиц добавляете больше),
  • 3 ст.л. молока, ( очень вкусно получается на топленом молоке или сметане),
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли, на кончике ножа соды.

Приготовление:

1. Замешиваем тесто и режим тоненькими маленькими полосками чтоб когда обжарились получились маленькие червячки. (чак-чак режут по-разному, кто-то покрупней, кто-то наоборот помельче. Для меня чем мельче, тем лучше, только надо следить, чтоб не сгорели, сами понимаете если слишком мелкие то и жарятся очень быстро).

2. После того как нарезали бросаем в кипящее масло затем после обжарки выкладываем на дуршлаг (чашка в дырочку, где промывают макароны ) чтоб стекло масло.

Продукты на сироп:

  • 2 ст.л. меда, (можно больше на ваш вкус, кому как нравится мед)
  • 2 ст.л. сахара

Приготовление:

1. В чашке размешиваете мед, сахар и ставите на медленный огонь. Смотрите, сироп не должен быть слишком густым, если у вас получается слишком густо, добавьте немного воды. Варите сироп 10-15 минут.

2. После приготовление сиропа, выливаете его в чашку, где лежит чак-чак. Хорошо перемешиваете и выкладываете на большую тарелку высокой горкой. Теперь можно вынести на балкон, если там прохладно или в холодильник, чтоб он остыл. После остывание можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

© Автор: Jana специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Фрикадельки из креветок
Фрикадельки из креветок
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Отличное и необычное блюдо для любителей креветок.
Говядина по-осетински -  видео рецепт
Говядина по-осетински - видео рецепт
В разделе: видео рецепты
Уважаемые читательницы, настоятельно рекомендую вам этот рецепт. Ведь кавказская кухня, и осетинс...
Креветки в карри - рецепт за 15 минут!
Креветки в карри - рецепт за 15 минут!
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Ужин на скорую руку не может быть полноценным, изысканным и вкусным? Абсолютно неверно. Ароматные...
Старинный рецепт пудинга Шерлока Хомса
Старинный рецепт пудинга Шерлока Хомса
В разделе: рецепты десертов
Уж, почему этот вкуснейший пудинг так назвали, можно только догадываться. В древней Англии этот р...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 18839 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
​6 Веских причин сделать кольцо на заказ
​6 Веских причин сделать кольцо на заказ
Чем отличается заказное кольцо от готовых изделий в ювелирных салонах? Какие особенности учит...
​6 Главных правил правильной эксплуатации стиральной машинки
​6 Главных правил правильной эксплуатации стиральной машинки
Правильный уход за стиральной автоматической машинкой и 6 простых правил, которые значительно...
Экологическое средство для мытья окон и зеркал своими руками
Экологическое средство для мытья окон и зеркал своими руками
3 простых рецепта приготовления средства для мытья окон.
Рулет из армянского лаваша
Рулет из армянского лаваша
Мастер-класс в фотографиях.
Шесть мифов о лекарствах
Шесть мифов о лекарствах
Мифы о неправильном лечении, как о болезнях, так и о лекарствах наносят лишь вред нашему здор...
​Девушкам, которые носят каблуки
​Девушкам, которые носят каблуки
Как снизить пагубное влияние каблуков, не отказываясь от их ношения.
​Какую выставлять температуру при стирке?
​Какую выставлять температуру при стирке?
Какой температурный режим выбрать для определенной категории вещей, чтобы они не деформировал...
​Украшения в восточном стиле
​Украшения в восточном стиле
Великолепные и роскошные украшения из самых загадочных и очаровательных восточных экзотически...
Мясные котлеты «Лакомка» с луково-яичной начинкой
Мясные котлеты «Лакомка» с луково-яичной начинкой
Пошаговый фоторецепт приготовления мясных котлет с начинкой.
Эта таинственная мастопатия
Эта таинственная мастопатия
О трех самых важных причинах возникновения мастопатии и более подробно описывается этот проц...
Четыре самых распространенных мифа о диагнозах
Четыре самых распространенных мифа о диагнозах
Необходимо поставить правильный диагноз. Но этому процессу мешают невежественные мифы, которые ча...
​Способы поиска работы
​Способы поиска работы
Практические и полезные советы, как можно быстро и легко найти нужную работу.
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...
На сегодняшний день практически каждый человек знает, для чего нужны шампунь, крем для рук, лосьон, бальзам и прочие косметические средства. Однако мало кто представляет, что обычный кондиционер для волос может пригодиться во время эпиляции, а помада после бритья. Представляю...