Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювидео рецептыСочники, пирожки с творогом - видео-рецепт

Сочники, пирожки с творогом - видео-рецепт

Сочники, пирожки с творогом - видео-рецепт.
Сочники, пирожки с творогом
Сочник – это открытый пирожок с начинкой из творога. Эти сладкие сочные пирожки с творогом готовятся быстро и легко и станут прекрасным дополнением к вашему столу.

Для теста сочника нам понадобятся ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • Полстакана сахара
  • Полстакана сметаны
  • 1 яйцо
  • 100г размягченного сливочного масла
  • Щепотка соли
  • Щепотка соды

Из всех этих компонентов замешиваем тесто. Сначала растираем масло с сахаром. Добавляем яйцо и сметану, перемешиваем. Теперь добавляем, просеянную через сито, муку, соль и соду. И слегка перемешиваем.

Вымешивать долго, это тесто, не нужно, иначе тесто станет тугим. Заворачиваем, полученное тесто, в пленку и кладем в холодильник на полчаса. Пока тесто в холодильнике, подготовим начинку.

Для начинки нам понадобится:

  • 350г творога
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовую ложку муки
  • 1 столовую ложку манной крупы
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 1 белок

Творог протираем через сито и добавляем сахар, манную крупу, муку, сметану и один взбитый белок. Все это перемешать и начинка готова.

Теперь достаем из холодильника тесто и раскатываем его. Выдавливаем кружочки старым бабушкиным способом, стаканом или чашкой. Кладем начинку в каждый кружочек, сворачиваем пополам, но не скрепляем.

Выкладываем наши сочники на противень. Сверху нужно смазать пирожки яичным желтком. Выпекать их будем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Сочники готовы, приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления сочников:

Разместила: Алена Запорожцева специально для LadyDiary.ru. Права на видеотрансляцию принадлежат youtube.com



Похожие записи:

Постные пирожки с цукини - фото рецепт
Постные пирожки с цукини - фото рецепт
В разделе: закуски и салаты
Мастер-класс в фотографиях.
Творожные сочни (пирожки) с вишней
Творожные сочни (пирожки) с вишней
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Быстрые пирожки-рулетики - фото рецепт
Быстрые пирожки-рулетики - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Вкусные пирожки в виде рулетиков, приготовленные на кефире. Быстрый и простой рецепт.
Яблоки, запечённые с творогом - видео рецепт
Яблоки, запечённые с творогом - видео рецепт
В разделе: видео рецепты
Как часто Вы едите на завтрак творог? Каждый день? Это просто замечательно! Ведь творог является ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3370 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...