Слойки с фруктовой начинкой - домашняя выпечка из готового слоёного теста

Вкусная выпечка к чаю не обязательно должна доставлять много хлопот в приготовлении. Рецепт слоек с фруктовой начинкой предполагает использование готового слоёного теста и буквально 45 минут свободного времени.

В результате получится отличная выпечка для завтрака или к послеобеденному чаю, которую вполне можно напечь на несколько дней вперёд и подогревать в микроволновой печи.

Ингредиенты (на 4 персоны):

• 200 гр готового слоёного теста
• 200 гр красных фруктов или ягод, можно замороженных (или любых фруктов по сезону)
• 2 яблока
• 1 лимон
• 40 гр клубничного джема (или из любых красных ягод)
• 1 желток
• 10 гр сахара

Приготовление:

Вкусная выпечка к чаю

1. Пока размораживается слоёное тесто, вымойте и вытрите фрукты. Если вы используете замороженные ягоды, то их необходимо вытащить из холодильника заранее, промыть под проточной водой и оставить в дуршлаге стекать.

2. Яблоки очистите от шкурки, удалите сердцевину и порежьте плоскими ломтиками. Выдавите сок лимона, отфильтруйте его и залейте им нарезанные яблоки.

3. Установите разогреваться духовку до 180 градусов. А тем временем займитесь тестом: разверните его, разложите на столе и нарежьте прямоугольниками размерами примерно 12Х15 см. На каждый прямоугольник выложите несколько ломтиков яблок, сверху – ягодный джем, затем – немного красных фруктов (например, замороженных вишен). Теперь сверните прямоугольники пополам, соединяя уголки.

4. Полученные трубочки выложите на противень, смажьте сверху желтком и готовьте около 25 минут, пока они не обретут золотистый цвет. Готовые слойки посыпьте сахаром и подавайте хоть в горячем, хоть в холодном виде.

Торт "Сугроб" || Шоколадный торт Kinder Delice - оригинальный рецепт