Сладкий ролл «Гейша» - Японско-советский вариант рецепта

Японская кухня славится не только популярными во всём мире суши, но и оригинальными десертами. Одним из наиболее удачных японских десертов является шоколадный ролл «Гейша». Это прекрасный, довольно сытный сладкий десерт к чаю, которому порадуются и дети, и взрослые.

Сложную процедуру приготовления шоколадного рулета можно легко заменить старым, ещё советским домашним способом: покупаем в ближайшем магазине пачку «шоколадного» печенья (коричневое печенье с какао) и банку варёной сгущёнки.

1. Мелко толчём, а лучше молотим в блендере печенье и постепенно перемешиваем его со сгущёнкой до получения мягкой массы.

2. Эту «шоколадную» массу равномерно раскатываем полусантиметровым слоем на деревянном матике или кухонной доске, придавая прямоугольную форму, после чего выкладываем на длинный край этой массы тоненько нарезанные банан, манго и киви (естественно, с этими фруктовыми компонентами можно экспериментировать, однако данный микс является проверенным временем и довольными едоками) и заворачиваем в рулет, придавая ему округлую или прямоугольную форму.

* Понятно, что эта процедура гораздо проще проводится при помощи бамбукового матика, однако если такового в доме не имеется, заменить его смогут и обычный плотный пакет, и Ваши трудящие руки.

3. Нарезаем рулет на шесть кусочков, выкладываем на тарелку, посыпаем кокосовой стружкой и украшаем аэрозольными сливками.

Сладкий ролл и вкусное чаепитие

Японско-советский вариант десерта «Гейша» готов. Приятного чаепития!

Подведём итог – чтобы приготовить шоколадный рол «Гейша» нам понадобится:

• 100 грамм печенья с какао;
• 100 грамм варёного сгущённого молока;
• по 25-35 грамм банана, манго и киви;
• кокосовая стружка, аэрозольные сливки для украшения.

Торт "Сугроб" || Крендели с орехами и цукатами - фото рецепт