Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыШоколадный бисквит - традиционный рецепт

Шоколадный бисквит - традиционный рецепт

Шоколадный бисквит - традиционный рецепт Шоколадный бисквит – один из базовых рецептов кондитерского искусства. Умение выпекать такой бисквит в домашних условиях пригодится хозяйке при изготовлении различных тортов, пирожных, десертов типа тирамису и многих других сладких блюд. А овладеть рецептом шоколадного бисквита совсем несложно.

Ингредиенты (на 1 бисквит):

  • 100 гр муки
  • 120 гр сахара
  • 20-30 гр какао-порошка
  • 4 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина либо других специй для аромата по желанию или немного растворимого кофе. Единственное правило: с какао не используют лимонную цедру.

рецепт приготовления шоколадного бисквита:

1. Просейте через сито вместе муку, разрыхлитель и какао.

2. В отдельную миску разбейте яйца, добавьте к ним сахар и взбивайте до получения воздушной беловатой массы. Рекомендуем пользоваться электромиксером. И помните: чем лучше Вы взобьёте яйца, тем пышнее и мягче получится бисквит.

3. Потихоньку всыпьте в яйца смесь из сухих ингредиентов, помешивая массу сверху вниз.

4. Смажьте форму маслом и просыпьте мукой и вылейте в неё тесто. Такой бисквит выпекается около 30 минут при стандартных 180 градусах. Проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

5. Чтобы бисквит получился нужной консистенции, после готовности его надо вытащить из духовки, вынуть из формы и положить в духовку же остужаться на решётку с открытой дверцей духовки. Так бисквит получится не отсыревшим.

Нежный и вкусный шоколадный бисквит готов! Приятного аппетита!

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Быстрый шоколадный торт с малиной
Быстрый шоколадный торт с малиной
В разделе: рецепты десертов
Приготовить шоколадно-ягодный торт быстро и просто – это возможно. Главное, чтобы у Вас был...
Шоколадный крем - фото рецепт
Шоколадный крем - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс шоколадного крема.
Воздушный высокий шоколадный торт
Воздушный высокий шоколадный торт
В разделе: рецепты десертов
Шоколданый бисквит не обязательно должен быть тяжёлым и клёклым. Это нежное и воздушное чудо, таю...
Шоколадный бисквит с кайенским перцем
Шоколадный бисквит с кайенским перцем
В разделе: рецепты десертов
Если Вы еще не экспериментировали с сочетанием шоколада и перца – пришло время это сделать....
Рейтинг: 0 Голосов: 0 5830 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...