Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыШарлотка с корицей и орехами

Шарлотка с корицей и орехами

Шарлотка с корицей и орехами
Классическая шарлотка с яблоками - великолепный пирог, который можно испечь не только к праздничному столу, но и для домашнего чаепития. Разнообразить рецепт можно, заменяя яблоки персиками или грушами, а так же добавляя цукаты, изюм, орехи, мак.



Для выпечки необходимо взять:

- 4-5 средних яблока,
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара (1.5 стакана для любителей сладкого),
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка соды, гашенная уксусом,
- 1 столовая ложка корицы,
- 2 столовые ложки измельченных грецких орехов,
- соль на кончике ножа,
- 1/3 чайной ложки ванильного сахара,
- 2-3 столовые ложки сахарной пудры.

1. Яйца взбить миксером, постепенно добавляя сахар.

2. Когда смесь станет белой и увеличится в объеме в 1,5 - 2 раза, добавить муку.

3. Добавить соду, гашенную уксусом или лимонным соком (заменить соду можно разрыхлителем для теста).

4. В тесто добавить корицу, ванильный сахар, соль, орехи. Все ингредиенты перемешать.

5. Яблоки тщательно промыть, почистить, порезать тонкими дольками.

6. В смазанную форму выложить, чередуя слои яблок и теста.

7. В разогретую до 180 град С духовку поставить форму с тестом. Выпекать пирог в течение 30-35 минут. В первые 20 минут приготовления, открывать духовку не рекомендуется (поток холодного воздуха вызовет оседание бисквита, и пирог будет испорчен).

8. Готовую шарлотку вынуть из духовки и дать ей остыть. Аккуратно извлечь пирог из формы.

9. С помощью мелкого сита посыпать поверхность шарлотки сахарной пудрой.

Приятного апетита!

© Автор: Ягодова Наталья специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Шарлотка с яблоками - фото рецепт
Шарлотка с яблоками - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Шарлотка – как легко и нежно произносится название этого кулинарного пирога с яблочной начи...
Персиковая шарлотка - рецепт торта, который не надо печь
Персиковая шарлотка - рецепт торта, который не надо печь
В разделе: рецепты десертов
Шарлотка из персиков – это нежное сочетание свежих персиков и творожного крема. Причём его ...
Фруктовая шарлотка
Фруктовая шарлотка
В разделе: рецепты десертов
Рецепт приготовления фруктовой шарлотки.
Оригинальная яблочная шарлотка
Оригинальная яблочная шарлотка
В разделе: рецепты десертов
Что может быть проще, чем испечь яблочный пирог? Однако и тут можно проявить фантазию и удивить б...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2275 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...