Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювидео рецептыШампиньоны в вине по-гречески - видео рецепт

Шампиньоны в вине по-гречески - видео рецепт

Шампиньоны в вине по-гречески - видео рецепт
В греческой кухне прежде всего преобладают блюда в состав которых входят оливки, сыр, вино, оливковое масло, лимон, огромное количество специй, также много овощей, мяса и морепродуктов. И все это приправлено древними традициями и теплым греческим солнцем. Шампиньонам также нашлось место в греческой кухне.

Шампиньоны хорошо подавать с отварным или жареным картофелем, рисом. Также они отлично сочетаются с мясом и рыбой. В шампиньонах содержится 88 – 92 % воды, также они содержат большое количество белков, углеводов, минеральных веществ, витаминов и органических кислот. В них есть все необходимые аминокислоты, никотиновая, пантотеновая кислота и биотин. Шампиньоны содержат большое количество калия, натрия, фосфора.

Для того, чтобы приготовить шампиньоны по-гречески нам понадобятся собственно шампиньоны, 150 г белого вина, томатная паста, лимон, кориандр, перец, оливковое масло.

Для приготовления соуса выжимаем сок лимона, добавляем вино и томатную пасту, кориандр, солим, перчим и перемешиваем венчиком. На дно кастрюли наливаем оливковое масло и выкладываем нарезанные шампиньоны. Заливаем соусом и тушим. Через двадцать минут шампиньоны готовы.

Приятного всем аппетита!

Рецепт нашел, опробовал и разместил Иван Волчанский специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Халва по-гречески - фото рецепт
Халва по-гречески - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Салат «подсолнух» - видео рецепт
Салат «подсолнух» - видео рецепт
В разделе: видео рецепты
Во время праздников хочется, чтобы блюда были не только вкусными, но и имели оригинальный и краси...
Бельгийский омлет - фото рецепт
Бельгийский омлет - фото рецепт
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Мастер-класс.
Запеканка из баклажанов по-гречески
Запеканка из баклажанов по-гречески
В разделе: закуски и салаты
{hsimage}Запеканка из баклажанов по-гречески.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 877 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...