Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыСенегальская сладость "ксеру-ди-туба"

Сенегальская сладость "ксеру-ди-туба"

Сенегальская сладость
Ксеру-ди-туба – так называется типичная сенегальская сладость, которая очень популярна среди ценителей этнической кухни. Готовится это кушанье довольно просто и быстро, зато получается вкусным и несёт на себе отпечаток африканской экзотики. Убедитесь сами, как из привычных ингредиентов можно приготовить заморское лакомство.



Ингредиенты (на 4 персоны):

• 250 гр муки
• 125 гр сливочного масла
• 125 гр сахара
• корица или кусочки фруктовых цукатов

Приготовление:

1. На разделочной доске сделайте горку из сахара и муки и в центр выложите нарезанное мелкими кусочками сливочное масло. Замесите руками тесто – работайте над ним до тех пор, пока не получится плотный однородный состав.

2. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник на 20 минут. По прошествии этого времени выньте тесто из холодильника и сформируйте из него небольшие шарики, которые затем необходимо приплюснуть с двух концов пальцами.

3. Выпекайте эти незатейливые шарики 10 минут при 180 градусах в духовке. Когда они будут готовы, посыпьте их сверху корицей или можете украсить каждый кусочками цветных цукатов.

* Небольшой совет: если в процессе формирования шариков Ваше тесто крошится, то добавьте в него ещё немного сливочного масла.

Подавайте эту сладость непременно с восточными напитками: чаем или каркаде.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Бананы в шоколаде - сладость для детей и не только
Бананы в шоколаде - сладость для детей и не только
В разделе: рецепты десертов
Кто из детей не любит сладости? Да и вырастая многие из нас не отказываются от этого пристрастия....
Хурма вяленая
Хурма вяленая
В разделе: рецепты десертов
Вкусно и просто!
Халва по-гречески - фото рецепт
Халва по-гречески - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Рецепты десертов к Хэллоуину: Печенье "Шоколадные пятна"
Рецепты десертов к Хэллоуину: Печенье "Шоколадные пятна"
В разделе: рецепты десертов
Тонкое шоколадное печенье, напоминающееся растёкшуюся лужицу чего-то страшного, непонятного - отл...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 641 просмотр . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...