Салат "Звездная ночь"

Этот салат особенно приходится по вкусу мужчинам, так как он сытный и удивительно вкусный.

Ингредиенты:

• 100 гр. майонеза;
• 80-100 гр. маслин;
• 2-3 яйца;
• 2-3 картофеля;
• 1 луковица;
• 150-200 гр. маринованных грибов;
• 1 куриный окорочок;
• 2 крабовые палочки;
• 1 маленький соленый огурец;
• 1 маленькая морковка.

Рецепт приготовления:

Отварить окорочок до готовности, поставить остужаться. В отдельной кастрюле отварить картофель и яйца, также поставить остывать. Тем временем мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета, если овощи и окорочок еще не остыли, то можно приготовить пока украшения для салата.
Вырезаем из соленого огурца и морковки любые фигурку – елочку, черепашку и тому подобное, из крабовых палочек звездочки.

Далее мелко нарезаем окорочок, трем на обычной терке картофель, на мелкой терке желток и белок, только отдельно друг от друга.

Маринованные грибы смешиваем с обжаренным луком.

Теперь начинаем выкладывать салат слоями:
1 слой – нарезанный окорочок, майонез;
2 слой - маринованные грибы с луком;
3 слой – картофель, майонез;
4 слой – тертый желток;
5 слой – тертый белок, майонез;
6 слой - украшаем фигурками из маслин, крабовых палочек и овощей.

Салат «Звездная ночь» готов! Приятного аппетита!

© Автор: KSYU0808 специально для LadyDiary.ru