Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювидео рецептыРисовая каша в тыкве

Рисовая каша в тыкве

Рисовая каша в тыкве
Мы привыкли думать, что любая каша – это полезно, и без раздумья готовим на завтрак молочную кашу с фруктами, а на обед – котлеты с крупяным гарниром.

Но сторонники раздельного питания уверены: идеальный спутник любых круп – это овощи, а вот от каш с молоком, животными белками, фруктами, творожными и кисломолочными продуктами лучше отказаться. А употребляемые совместно крупы и овощи отлично усваиваются, не вызывают отложения жиров, брожения и нарушений пищеварения.

При таком подходе, сочетание риса и тыквы – это полезное блюдо вдвойне, тем более, что тыква смягчает закрепляющие свойства риса. А ведь рисовая каша с тыквой – это еще и вкусно и необычно, а значит, может очень понравиться ребенку, которого обычно приходится уговаривать есть кашу с присказкой «ложечку за бабу, ложечку за папу…».

Как приготовить такую кашу? Известный шеф-повар Денис Крупеня предлагает очень простой и доступный рецепт.

Ингредиенты:

  • Тыква – 1 шт. (небольшая);
  • Рис - 1 стакан;
  • Изюм - 1 стакан;
  • Яйца - 3 шт.;
  • Сметана - 1 стакан;
  • Сливочное масло - 2 ст.л.;
  • Сахар - 0,5 стакана;
  • Корица.

Приготовление:

Берем небольшую тыкву, срезаем верхушку, выскребаем из тыквы мякоть и семечки так, чтобы остались только стенки толщиной в палец. В немного подсоленной воде отвариваем стакан риса и доводим до полуготовности. Измельчаем мякоть тыквы (берем мякоти с таким расчетом, чтобы, смешанная с рисом, она уместилась в «горшочек» из тыквы – примерно половину), добавляем в полусваренный рис и доводим все до готовности. Сливаем оставшуюся воду и остужаем рис с тыквой.

Разогреваем духовку (до 160 градусов), а пока добавляем в рисово-тыквенную кашу стакан сметаны, сливочное масла, сахар, щепотку корицы, желтки яиц, изюм и все перемешиваем. Взбиваем белки яиц и добавляем их к ранее полученной смеси. Теперь перекладываем получившуюся кашу в тыкву, накрываем «горшочек» «крышечкой» (срезанной верхушкой тыквы) и ставим в духовку запекаться примерно на 40 минут. Рисовая каша в тыкве готова!

Автор описания: Ксения Зародова специально для LadyDiary.ru. Права на видеотрансляцию принадлежат yandex.ru



Похожие записи:

Китайская кухня: Лаба чжоу в сладком варианте для молодой пары
Китайская кухня: Лаба чжоу в сладком варианте для молодой пары
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Лаба чжоу (Laba Zhou) едят в дни празднований Китайского Нового Года, в восьмой день двенадцатого...
Ризотто с коньяком
Ризотто с коньяком
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Оригинальная версия полюбившегося итальянского блюда.
Рисовая диета
Рисовая диета
В разделе: диеты и здоровое питание
Рисовая диета – одна из самых универсальных диет не только для уменьшения веса и избавления...
Суфле из манной каши - видео рецепт
Суфле из манной каши - видео рецепт
В разделе: видео рецепты
Этот рецепт детской кухни, поможет разнообразить меню вашего ребенка и порадует его.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1685 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...