рецепты вторых блюд и гарниров
В чем состоит сытность настоящего обеда? Конечно, в основном горячем блюде! Это жемчужина стола и визитная карточка хорошей хозяйки, это коронное блюдо и гордость кулинарки. Делимся рецептами блюд простых и экзотических, с фантазией, изюминками и перчинками.
Раздел "рецепты вторых блюд и гарниров": Блюда из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов; гарниры. Помимо "обычных" рецептов, широко представлены фото-рецепты вторых блюд и гарниров (пошаговые рецепты с фото).
Пытаясь остановить уходящее лето, мы спешим насытиться свежими овощами. За лето все рецепты их приготовления перепробованы, так почему бы сейчас не поэкспериментировать? Предлагаем изготовить необычные котлеты из кабачков и...Подробнее |
Телятина со сладким перцем – блюдо изысканное и не совсем обычное, сочетающее в себе техники приготовления из китайской и средиземноморской кухонь. Между тем сделать это блюдо вовсе не сложно. Приготовленное таким образом...Подробнее |
Мясо в сладковатых соусах нравится не всем, однако, и своих почитателей у подобных блюд хватает. Куриные ножки с абрикосами и миндалём – блюдо необычное, терпкое и сочное. Даже если Вы не являетесь ценителем сладких...Подробнее |
Не смотря на большое количество составляющих это не сложный в приготовлении рецепт и очень оригинальный. Рассчитано на четыре персоны. Подробнее |
Оригинальное на вкус и в принципе не сложное в приготовлении блюдо из свинины - Персиково-корицевые свиные отбивные. Подробнее |
Экзотичное блюдо для приготовления на природе отбивные на гриле по-гавайски. Рецепт рассчитан на шесть персон. Подробнее |
Паста с морепродуктами по-мерилендски - вполне общедоступный рецепт вкусного и полезного блюда из макарон (пасты), морепродуктов и овощей. Подробнее |
Пицца, приготовленная на сковороде - это самый быстрый и легкий способ приготовления пиццы без предварительного замешивания дрожжевого теста. Подробнее |
Как готовят в Австралии рыбу с диковинным названием барамунди. Описан один из способов приготовления - Барамунди под томатно-винным соусом. Метод отлично подойдет и к нашим местным обитателям прилавков супермаркетов, например,...Подробнее |
Крабовая запеканка. Крабовое мясо запечённое под сливочно-сырным соусом - простой рецепт непростого и изысканного блюда. Подробнее |
Коль скоро эта весьма экзотичная для нас обитательница тропических пучин оказалась у вас в руках каким-либо неважно каким способом; то знать один из многочисленнейших способов её приготовления вам будет, несомненно, любопытно и полезно....Подробнее |
Португальцы, когда основывали поселения на Гаити в начале 19-го столетия, привезли с собой булгур. Булгур – разновидность крупы из пшеницы, по-сути это отваренные на пару и раздавленные её зерна. Родом эта крупа со...Подробнее |
Один из самых вкусных рыбных шашлыков. Удивите своих друзей. Приготовьте им шашлык из сёмги. Подробнее |
Креветка одна из самых красивых и вкусных даров моря, которые используют для приготовления вкусных и соблазнительных блюд. Есть несколько способов, как можно приготовить креветки, в том числе с помощью гриля, пожарить и на пару. Креветки...Подробнее |
Запеченная курица - любимое блюдо в нашей семье, а для меня еще и очень удобное в приготовление. Когда приходишь с работы усталая и замученная, еще и по дороге забираешь ребенка с детского сада, на приготовление ужина нет ни...Подробнее |
Классическое сочетание рыбы с картофельным гарниром можно преподнести по-разному. Лосось с тушёным картофелем, ароматизированным лавровым листом и зелёным луком, – отличное блюдо для основательного воскресного обеда. Подробнее |
Варёная рыба – самая здоровая и полезная пища в любое время года. Правда, кому-то подобная еда может показаться пресноватой и даже безвкусной. Это можно легко исправить, добавив соусов и специй. Подробнее |
Классическое и, наверняка, полюбившееся многим ценителям китайской кухни блюдо, - курица с лимоном. Лимонный соус здорово оттеняет нежный вкус куриного мяса, к тому же блюдо готовится быстро, без особых премудростей и не...Подробнее |
Настоящая куриная запеканка – это восхитительно лёгкое домашнее блюдо, которое содержит всего 317 Ккал на одну порцию. Поэтому сидящие на диете могут съесть кусочек такой запеканки вместо ужина, а те, кто не считает...Подробнее |
Треска – доступная в России рыба, которая к тому же полезна по своим питательным свойствам. Из множества разнообразных рецептов её приготовления можно выбрать и такой вариант: слоёное тушёное блюдо из трески с овощами....Подробнее |
Попробуем освоить несложный рецепт приготовления камбалы в креме-соусе из ароматических трав. А понадобятся для этого лишь сливки и травы по Вашему выбору, например, базилик и петрушка. Рыба получится по-настоящему душистой,...Подробнее |
Если Вы хотите приготовить нечто особенное из рыбы, то советуем обратить внимание на этот рецепт Обычная треска, подаваемая с соусом из шампиньонов и кукурузной полентой, не оставит равнодушным ни одного любителя рыбных блюд. Подробнее |
Камбала в зелёном соусе – быстрый рецепт вкусного и лёгкого второго блюда. Необычный соус готовить очень просто, а блюдо получится незабываемое, надо только запастись филе камбалы и мягким сыром маскарпоне. Подробнее |
Представленный рецепт цыплёнка с миндалём пришёл к нам из китайской кухни. Поскольку за последние годы многие россияне к ней привыкли и полюбили, почему бы не освоить это несложное блюдо, рецепт которого, к тому же, немного...Подробнее |
Мясо курицы очень диетическое, лёгкое, вкусное, быстро готовится и к тому же недорогое. Поэтому неудивительно, что именно из куриного мяса готовят так много вторых блюд. Один из классических рецептов запекания цыплёнка – в духовке на...Подробнее |
Итальянская паста предполагает бесчисленное множество вариантов приготовления: здесь и разная форма макаронных изделий, и разные заправки. Предлагаем попробовать холодную пасту с тунцом и сливами – блюдо, которое всегда...Подробнее |
Китайская кухня знаменита своими традициями сочетать мясо со сладковатыми, вязкими соусами. Предлагаем освоить экстравагантный рецепт приготовления куриных крылышек на китайский манер. Такое блюдо можно подавать и с гарниром, и...Подробнее |
Рис с фисташками – звучит достаточно непривычно. Но Вы сможете убедиться, как это вкусно, необычно и просто в приготовлении. Такой гарнир отлично оттенит вкус любой рыбы, нежного жаркого или курицы. По желанию, добавив в...Подробнее |