Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюна первоеРецепты к Хэллоуину: Людоедский суп с глазами

Рецепты к Хэллоуину: Людоедский суп с глазами

Рецепты к Хэллоуину: Людоедский суп с глазами
На Вас никогда не смотрел из тарелки суп? Вы многое упустили...

Людоедский суп - это самое стоящее угощение, которое можно придумать для Ваших детей в День всех святых. Во-первых, этот суп достаточно страшен, что и требуется в этот день, а во-вторых, он необычайно полезен, а потому в такой причудливой форме Вам удастся накормить детей тем, что им действительно нужно. Подавая такую похлёбку маленьким едокам, можно приправить её историей о том, что сварена она самым настоящим людоедом из глаз его жертв. Поверьте, под таким «соусом» овощной суп будет съеден за милую душу.

Ингредиенты (на 6 персон):

  • 50 гр сливочного масла
  • около 1 кг брокколи
  • 1 большая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 овощного бульона
  • 200 гр жирного тёртого сыра (типа эмменталя)
  • 6 сваренных вкрутую яиц
  • 6 чёрных оливок без косточек
  • молотый мускатный орех
  • соль, перец

Приготовление "страшного супа":

Рецепты к Хэллоуину: Людоедский суп с глазами
На Вас никогда не смотрел из тарелки суп?
1. Вымойте и порежьте небольшими кусочками брокколи, оставив несколько красивых соцветий.

2. Растопите в сотейнике треть сливочного масла, выложите туда мелко нарезанные лук и чеснок, приправив их солью, перцем и мускатным орехом. Через минуту добавьте брокколи. Дайте попассероваться минут 5.

3. Вылейте в сотейник с брокколи горячий бульон и тушите на среднем огне под крышкой минут 20, чтобы брокколи стали мягкими, а жидкость почти полностью выпарилась. На этом моменте снимите с огня, добавьте тёртый сыр и измельчите блендером до однородной массы.

4. Отложенные ранее соцветия разделите на небольшие кусочки, после чего закиньте их в кипящую воду и поварите минуты 3. Затем слейте и промойте холодной водой.

5. Перед подачей разогрейте суп-пюре на медленном огне, добавьте туда отваренные отдельно соцветия и оставшееся сливочное масло.

6. Тем временем в каждом отваренном вкрутую яйце с одного бока сделайте небольшие углубления, куда вставьте по чёрной оливке, чтобы получился глаз. Разлейте горячий суп по шести тарелкам и в каждую тарелку опустите яйцо со зрачком-оливкой наверх. Если у Вас супные тарелки большого диаметра, то можно каждое яйцо разрезать пополам и сделать по два глаза на каждую порцию – ужасающее зрелище и отличный, питательный суп!

© Автор: Ася Князева - Женский журнал



Похожие записи:

Рецепты к Хэллоуину: Суп-пюре из тыквы
Рецепты к Хэллоуину: Суп-пюре из тыквы
В разделе: рецепты первых блюд
Полезный яркий суп с душком "ужасного" праздника "Хэллоуин".
Рецепты к Хэллоуину: Рисовые тыковки
Рецепты к Хэллоуину: Рисовые тыковки
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
На Хэллоуин не обязательно есть саму тыкву, надо есть еду в виде тыквы!
Рецепты десертов к Хэллоуину: Клоуны из мороженого
Рецепты десертов к Хэллоуину: Клоуны из мороженого
В разделе: рецепты десертов
На Хэллоуин порадуйте малышей необычной формой подачи мороженого, ведь сочетание весёлой игрушки ...
Рецепты закусок к Хэллоуину: Съедобные мышата
Рецепты закусок к Хэллоуину: Съедобные мышата
В разделе: закуски и салаты
Рецепты закусок для детей к Хэллоуину - Дню всех святых: Забавные съедобные мышки - совсем как жи...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1987 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...