рецепты десертов
«Десерт подавать?» - спрашивает официант, услужливо заглядывая в лица сытых клиентов. И как бы нам не хотелось посчитать лишние калории, мы не в силах отказаться от десерта, этого завершающего аккорда романтического ужина и званого обеда. Любить сладкое полезно для нервной системы, а придумать оригинальный десерт - это сделать вашим гостям и близким незабываемый подарок. А уж дети вообще не могут жить без маминой выпечки!
А что же такое десерты? Десерты это блюда, как правило подаваемые после основных, то есть в конце еды. Слово десерт происходит от французского "desservir" и в переводе означает «расчищать стол». Как правило, и это естественно :), десерт это сладкое блюдо. Хотя существуют и несладкие десерты из орехов и (или) фруктов без добавления сахара или любого подсластителя. Так например в Китае подают конфеты с имбирём и перцем, а индейцы Северной Америки изготовляли шоколад с перцем и различными пряностями, опять же не добавляя сахара. Кроме того, десерт может состоять из пирожков, сыров (классический французский десерт) и даже чёрной икры! (русская кухня).
Итак, Восхитительны рецепты десертов! Торты, мороженное, кекс, сорбет пудинг или может быть блинчики? Да всё что захотите! Рецепты сладостей и лакомства на любой вкус и кошелек для Вас в этой категории! Помимо "обычных" рецептов, широко представлены фото-рецепты десертов (пошаговые рецепты с фото).
|
Час – это вполне достаточный отрезок времени, чтобы приготовить по-настоящему оригинальный, ароматный и нежный десерт. Такой, как клафутье из слив и миндаля. Это вкусный, умеренно калорийный мягкий торто-пуддинг великолепно завершит обед...Подробнее |
Любителям мини-кексов посвящается оригинальный рецепт приготовления маффинов с инжиром. Необычные нотки этого южного фрукта разнообразят привычную выпечку и придадут её дополнительную прелесть. Подробнее |
Свежий, а не привычный сушёный инжир ещё нам не так привычен. Однако многие уже успели по достоинству оценить вкусовые качества этого плода. Подробнее |
30 октября на Западе традиционно отмечают День Всех Святых - Хэллоуин. На настоящий Хэллоуин всё должно быть страшным, в том числе и еда –...Подробнее |
Предлагаем порадовать себя и близких необычным тортом, замечательным прежде всего сочетанием божественных ароматов цитрусовых, десертного вина и свежего винограда. Подробнее |
День всех святых – Хэллоуин – давно известен не только на Западе, но и у нас. В этот праздник помимо затейливых фантазийных нарядов принято готовить столь же...Подробнее |
Всем любителям выпечки посвящается: |
Быстро приготовить вкусную домашнюю выпечку можно, если заранее заготовить тесто. Если у Вас по счастью есть порция песочного теста (приготовленного самостоятельно или купленного в магазине), то можно быстро испечь оригинальные корзиночки со...Подробнее |
Мелкое домашнее кофейное печенье – это отличный завтрак, полдник и десерт в любое время дня. Это печенье можно давать даже детям, поскольку содержание кофеина в нём невелико. Подробнее |
Оригинальное сочетание ярко выраженного вкуса чёрного шоколада и нежной груши в корзиночке из песочного теста– вот секрет оригинального рецепта нового торта. Подробнее |
Предлагаем Вам изготовить воздушный, чарующий, изысканный десерт, в котором важно не только божественное по вкусу содержание, но и оригинальная подача. Подробнее |
Умение готовить пудинги относится к разряду высшего кулинарного пилотажа. Хотя на практике многие просто бояться приступить к их приготовлению, что на самом деле не так сложно. Подробнее |
Шарлотка – как легко и нежно произносится название этого кулинарного пирога с яблочной начинкой, так же он и лёгок в приготовлении и воздушно нежно и приятен в употреблении. Версий о появлении названия шарлотка также...Подробнее |
Предлагаем Вам взглянуть по-новому на привычный с детства омлет – сделаем на его основе восхитительный фруктово-ягодный десерт. Блюдо получится достаточно лёгким, здоровым и полезным для десерта, а поглощать его за чашечкой утреннего кофе...Подробнее |
Миленькие, вкусные и оригинальные апельсиновые маффины порадуют за завтраком или дневным чаепитием и детей и взрослых. Удивительно, как маленькая сладость может поднять настроение на целый день. Подробнее |
Легендарная американская выпечка – шоколадные кексики «брауни» (от англ. brown – коричневый) – полюбились всем, кто их хоть раз попробовал. Несколько непривычная вариация этого рецепта с применением белого...Подробнее |
Если хотите приготовить оригинальное домашнее печенье, которого хватило бы на несколько дней, то советуем опробовать новый рецепт. Предлагаемое печенье удачно соединяет два вкуса – освежающие нотки лимона и нежный вкус фисташек. Подробнее |
Клафутье из абрикосов – это нежнейший летний десерт со свежими фруктами. Его просто приготовить, а потому он отлично подойдёт на случай, когда у Вас совсем мало времени, а удивить окружающих домашним десертом всё же хочется. Подробнее |
От одного прочтения этого рецепта Вы услышите разливающиеся по дому ароматы корицы и песочной выпечки. Один раз наловчившись готовить это нежное печенье с корицей и мидалём, Вы легко сможете регулярно воспроизводить рецепт и радовать близких...Подробнее |
Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и...Подробнее |
Порой не так впечатляет само блюдо, как его эффектная подача. Ох, как верно! То же самое можно сказать и о процессе приготовления - Подробнее |
Хотя европейские имбирные пряники считаются чисто рождественской выпечкой, на самом деле они очень хороши летом со стаканчиком холодного молока или морса. Поэтому можно начать осваивать приготовление этих пряничков прямо сейчас – как раз...Подробнее |
Начинать день со сладкого – это не только не противоречит системе дневного распределения пищи, но и доставляет необычайное удовольствие и делает пробуждение приятным. А уж если это сладкое блюдо изготовлено руками заботливой хозяйки, то...Подробнее |
Конец лета – начало активного созревания фруктов и ягод и самое время, чтобы заготовить дары лета на зиму. В этот период плоды отличаются прекрасными размерами, сочностью и, конечно же, максимальной концентрацией витаминов. Подробнее |
Апельсиновый кекс – это отличный способ удивить гостей домашним кулинарным шедевром. Готовить его несложно – Вы в этом убедитесь, – а украшать – одно удовольствие. Он прост, как всё гениальное, и просто божественен на...Подробнее |
Предлагаем опробовать оригинальный и вкусный торт с необычной начинкой из кедровых орешков, рецепт которого уже 150 лет радует сладкоежек Средиземноморья. Подробнее |
Сегодня предлагаем Вам подать обычное ванильное мороженое в столь неузнаваемом виде, что никто не узнает самый простой сорт этого лакомства под шлейфом ароматных приправ. Подробнее |