рецепты десертов
«Десерт подавать?» - спрашивает официант, услужливо заглядывая в лица сытых клиентов. И как бы нам не хотелось посчитать лишние калории, мы не в силах отказаться от десерта, этого завершающего аккорда романтического ужина и званого обеда. Любить сладкое полезно для нервной системы, а придумать оригинальный десерт - это сделать вашим гостям и близким незабываемый подарок. А уж дети вообще не могут жить без маминой выпечки!
А что же такое десерты? Десерты это блюда, как правило подаваемые после основных, то есть в конце еды. Слово десерт происходит от французского "desservir" и в переводе означает «расчищать стол». Как правило, и это естественно :), десерт это сладкое блюдо. Хотя существуют и несладкие десерты из орехов и (или) фруктов без добавления сахара или любого подсластителя. Так например в Китае подают конфеты с имбирём и перцем, а индейцы Северной Америки изготовляли шоколад с перцем и различными пряностями, опять же не добавляя сахара. Кроме того, десерт может состоять из пирожков, сыров (классический французский десерт) и даже чёрной икры! (русская кухня).
Итак, Восхитительны рецепты десертов! Торты, мороженное, кекс, сорбет пудинг или может быть блинчики? Да всё что захотите! Рецепты сладостей и лакомства на любой вкус и кошелек для Вас в этой категории! Помимо "обычных" рецептов, широко представлены фото-рецепты десертов (пошаговые рецепты с фото).
Самый весенний праздник – 8 марта, а самый восьмимартовский цветок – мимоза. Почему бы в ответ на цветы и подарки от наших близких не угостить их сладкой мимозой, которая порадует и вкус и взор? Не бойтесь, это несложно и недолго. Подробнее |
Как здорово под снегом обнаружить сладкие, ароматные ягодки – привет из лета! Не верите? Это вполне возможно: в роли снежка выступает нежный, белый, легкий сметанный микс, под которым прячется свежемороженая малинка. Подробнее |
Чтобы порадовать себя и домашних ароматным яблочным чудом к чаю, нужно совсем немного ингредиентов и времени. Простой дрожжевой пирог – красивый и душистый, особый аромат ему придает аппетитная сладенькая начинка. Подробнее |
Что поможет лучше выразить свои нежные чувства, чем изысканный, романтично оформленный десерт? Именно поэтому конфеты, дизайн которых всевозможным образом обыгран на тему сердечек, является, пожалуй, самым популярным подарком к Дню Святого...Подробнее |
Любая уважающая себя лакомка неравнодушна к этому нежнейшему, вкуснейшему и сытному десерту. Вариантов исполнения сырного пирога Чизкейк можно найти большое множество. Подробнее |
Попробуйте испечь рогалики по этому рецепту - очень вкусные и совершенно удивительные: одновременно и мягенькие, и чуть хрустящие! Такое необычайное сочетание получается благодаря особенному тесту. Подробнее |
Красивое, рассыпчатое, оригинальное, с изюминкой! Это все – о печенье «Золотая нива». Песочные «колобочки» в шоколадной глазури, обсыпанные тертыми вафельками, нарядно смотрятся на столе и тают во рту. Подробнее |
Вам нужен эксклюзивный сюрпризик для любимой половинки? Не переживайте и не бегайте по бутикам-магазинчикам-рыночкам в поисках чего-то достойного! Оригинальней изготовить собственноручный сладкий подарочек! Ведь сладенькое обожают практически...Подробнее |
«А если гости вдруг нагрянут, когда ты их совсем не ждёшь…» - перефразируя известную песню, можно описать ситуацию, что наверняка знакома каждой хозяйке. Чем угощать? Срочно бежать в магазинчик за тортом? Подробнее |
Пирог «Нежность». Он действительно нежный… Тает во рту, ощущение блаженства обеспечено всем… Подробнее |
Часто вкуснейшие блюда на практике включают в свой состав самые незамысловатые ингредиенты. Для того, чтобы превратить простой набор продуктов в изысканный десерт, нужно просто придумать, в каком виде и приблизительной пропорции их сочетание...Подробнее |
Это очень вкусный торт - кулинарное отображение полюбившегося всем нам коктейля. Торт вобрал в себя основные компоненты алкогольного напитка, покорившего весь мир, но в отличии от коктейля может быть безалкогольным и им смело можно порадовать...Подробнее |
Испечённый в домашних условиях пирог всегда отождествляется с уютом и комфортом в доме. Приятно сесть в тесном кругу домашних и родных и насладиться чаепитием с вкусным сладким пирогом. Подробнее |
Этот кекс готовить очень просто. Сочный и воздушный, но не слишком сладкий он отлично подойдет как к обычному завтраку, так и к ужину в кругу уютной компании. Подробнее |
Ищете необычный рецепт для десерта? Попробуйте приготовить шоколадное полено из готового печенья – минимум усилий, максимум эффекта. Подробнее |
Не стоит морщить нос и крутить пальцем у виска, читая название этого традиционного американского десерта. Не бойтесь: майонез не намазывается на торт в чистом виде – он добавляется в тесто, благодаря чему торт становится мягким, нежным и...Подробнее |
Когда мы слышим про красиво украшенный торт, то думаем, что создавать такое – удел профессиональных кондитеров или ведущих кулинарных шоу на телевидении. У нас же, рядовых кулинаров, нет ни малейшего понятия, как создаются сладкие чудеса на...Подробнее |
Предлагаем рецепт отличного домашнего морковного пирога, который будет очень к месту за вечерними семейными чаепитиями или чаепитием с...Подробнее |
Пристрастие к мороженому не проходит даже с наступлением холодов, просто зимой из «уличного» лакомства, поедаемого на ходу, оно становится полноценным десертом за домашним чаепитием или праздничным столом. Подробнее |
Нечасто можно встретить рецепт пирога из кукурузной муки. Хотя этот злак совершенно незаслуженно забыт кондитерами. Предлагаем освоить пирог, не требующий изысканных продуктов и отточенных кулинарных навыков – готовится просто и...Подробнее |
Кто из нас не ел в китайских ресторанах на десерт жареное мороженое - равнодушным остаться сложно. Мало того, что это вкусно, так ещё и чрезвычайно любопытно: как им удалось в раскалённую панировку спрятать холодный шарик мороженого? Подробнее |
На самом деле в Европе английским супом называют особый десерт наподобие итальянского тирамису - торт-не торт, пуддинг-непуддинг - словом, что-то слоёное, мягкое, сладкое. Подробнее |
Можно поспорить, что даже не все ярые любители шоколада во всех его видах, формах и цветах слышали про горячий белый шоколад. Подробнее |
Думается, многие уже начали задумываться о том, как встретить Новый год. И это правильно: надо заранее «нахвататься» интересных идей, чтобы успеть их воплотить в лучшем виде. Подробнее |
Новый десерт в Вашем домашнем меню – нежный крем-капуччино с кофейным вкусом – будет по достоинству оценен всеми попробовавшими его. Подробнее |
Наверняка, у многих дома по квартире болтается какая-нибудь тыква, привезённая с дачи. Вырасти-то она выросла, а что с ней делать дальше – никто не знает. Да и бабушек, продающих этот овощ, можно встретить по пути с работы домой до...Подробнее |
С приходом холодов острее обычного ощущается потребность в доме, уюте, тепле и заботе. Ничто так не помогает создать неповторимую атмосферу домашнего комфорта, как с любовью приготовленная выпечка, аромат которой заставляет всех выбраться из...Подробнее |
Рождество — традиционно семейный праздник, единогласно все стараются этот особый вечер — Сочельник — отметить торжественным застольем, придавая особое внимание рождественским пирогам, печенью и коврижкам. Подробнее |