Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесерты
RSS-лента

рецепты десертов

«Десерт подавать?» - спрашивает официант, услужливо заглядывая в лица сытых клиентов. И как бы нам не хотелось посчитать лишние калории, мы не в силах отказаться от десерта, этого завершающего аккорда романтического ужина и званого обеда. Любить сладкое полезно для нервной системы, а придумать оригинальный десерт - это сделать вашим гостям и близким незабываемый подарок. А уж дети вообще не могут жить без маминой выпечки!

А что же такое десерты? Десерты это блюда, как правило подаваемые после основных, то есть в конце еды. Слово десерт происходит от французского "desservir" и в переводе означает «расчищать стол». Как правило, и это естественно :), десерт это сладкое блюдо. Хотя существуют и несладкие десерты из орехов и (или) фруктов без добавления сахара или любого подсластителя. Так например в Китае подают конфеты с имбирём и перцем, а индейцы Северной Америки изготовляли шоколад с перцем и различными пряностями, опять же не добавляя сахара. Кроме того, десерт может состоять из пирожков, сыров (классический французский десерт) и даже чёрной икры! (русская кухня).

Итак, Восхитительны рецепты десертов! Торты, мороженное, кекс, сорбет пудинг или может быть блинчики? Да всё что захотите! Рецепты сладостей и лакомства на любой вкус и кошелек для Вас в этой категории! Помимо "обычных" рецептов, широко представлены фото-рецепты десертов (пошаговые рецепты с фото).

Двуслойный пудинг из чёрного и белого шоколада "Биколор"
Администратор, 3 ноября 2009 - 0 - 1050

Почему бы не сделать Ваш ноябрь сладким и стильным? Начните этот суровый осенний месяц с освоения нового, экстравагантного, смелого пудинга «Биколор» – десерта из слоёв чёрного и белого шоколада с лёгкой отдушкой из густого...Подробнее

Шоколадные маффины с орехами
Администратор, 30 октября 2009 - 0 - 1240

Самодельная выпечка – это всегда отличный способ показать себя и порадовать окружающих. Маленькие шоколадные маффины подойдут как для домашнего чаепития, так и для праздничного застолья. С таким десертом Вы мгновенно завоюете славу...Подробнее

Блины с начинкой из клубники - фото рецепт
Администратор, 22 октября 2009 - 0 - 2707

Вариантов подачи свежей клубники к блинам может быть несколько:
• порезанная клубника смешивается с сахаром;
• порезанная клубника смешивается с сахаром и взбитыми сливками;
• порезанная клубника смешивается с...Подробнее

Шоколадно-кофейный торт ко дню рождения
Администратор, 22 октября 2009 - 0 - 2173

Этот насквозь шоколадный, покрытый кремом из сыра маскарпоне и кофе торт заставляет течь слюнки от одного взгляда на него, даже от одного прочтения рецепта его приготовления. Такой изысканный и идеальный по сочетанию компонентов десерт отлично...Подробнее

Райс-пай - нежный рисовый торт
Администратор, 22 октября 2009 - 0 - 738

Для приготовления домашних тортов вовсе не обязательно использовать муку: другие злаковые также вполне подойдут. Попробуем приготовить торт на основе риса и крахмала – нежный и приятный на вкус, красивого белого цвета на срезе, этот...Подробнее

Куррос – сладкие палочки из заварного теста с шоколадным соусом
Администратор, 22 октября 2009 - 0 - 1488

Куррос – это сладкие жареные палочки из заварного теста, которые в Испании традиционно едят на завтрак в выходные дни всей семьёй. Их либо готовят дома, либо кушают в кафе, где их подают с горячим шоколадным соусом, в...Подробнее

Ананас в роме
Администратор, 20 октября 2009 - 0 - 741

Ананас в ромовом сиропе – это отличный компромисс для тех, кто следит за фигурой, но никак не может отказаться от сладкого: в этом рецепте,...Подробнее

Миндально-шоколадный пудинг
Администратор, 20 октября 2009 - 0 - 633

Ничего нет лучше для неторопливых чаепитий и дружеских кофе-брейков, чем порционные пудинги – нежные, тающие во рту, мягкие и греющие взгляд. Поэтому шоколадный пудинг с лёгким ароматом миндаля – идеальный выбор для изысканного...Подробнее

Двуслойное печенье "Поцелуйчики"
Администратор, 20 октября 2009 - 0 - 856

Поцелуи бывают не только французские и воздушные. Вы никогда не пробовали сладкие «поцелуйчики» из миндального теста с...Подробнее

Глазурь на основе сыра Филадельфия
Администратор, 20 октября 2009 - 0 - 2465

Попробуйте новый рецепт глазури на основе сыра Филадельфия – это отличное украшение для тортов: достаточно...Подробнее

Домашние слойки с яблоками
Администратор, 16 октября 2009 - 0 - 1816

Кто из нас не любит ароматную домашнюю выпечку с яблоками? Классический вкус, знакомый и любимый с детства. А Вы своих детей угощаете так же, как Вас в детстве кормили бабушки и мамы? Попробуйте побаловать домашних нежными, хрустящими слойками...Подробнее

Пирог с малиновым вареньем
Администратор, 14 октября 2009 - 0 - 2679

Пирог из муки грубого помола с домашним малиновым вареньем – это отличное лакомство к послеобеденному чаю. И детям на полдник очень понравится кусок такого пирога. К тому же всем известно, что для пищеварения грубые производные пшеницы...Подробнее

Сенегальская сладость "ксеру-ди-туба"
Администратор, 14 октября 2009 - 0 - 638

Ксеру-ди-туба – так называется типичная сенегальская сладость, которая очень популярна среди ценителей этнической кухни. Готовится это кушанье довольно просто и быстро, зато получается вкусным и несёт на себе отпечаток...Подробнее

Сорбет из свежих яблок
Администратор, 12 октября 2009 - 0 - 2301

Время сорбетов не проходит никогда, скорее наоборот: с приходом холодов, когда обеды и ужины становятся более питательными и тяжёлыми, нежный лёгкий сорбет – это то, что нужно в качестве десерта.

Подробнее
Трёхслойное желе из винограда
Администратор, 12 октября 2009 - 0 - 865

Если Вам предстоит организовать изысканное празднество, то советуем приготовить элегантный и стильный десерт из винограда, который, притом, содержит всего 170 Подробнее

Заварной крем с бурбоном
Администратор, 9 октября 2009 - 0 - 901

Заварной крем с бурбоном – это десерт для тех, кому уже есть 18. Детям за подобным застольем лучше предложить безалкогольную вариацию – например, крем-карамель или мусс. А вот взрослым настоятельно советуем отведать...Подробнее

Крем из киви и кокоса
Администратор, 9 октября 2009 - 0 - 624

Нужен оригинальный и не слишком калорийный десерт? Пожалуйста: крем из киви и кокоса – именно то, что Вам нужно. Готовится он из лёгкого творожного сыра, взбитых сливок, кокосовой стружки и киви, которое Вы можете легко...Подробнее

Ананасовая лепёшка с ежевичным соусом
Администратор, 9 октября 2009 - 0 - 476

Кулинарная фантазия не признаёт границ – и правильно: к чему ограничения, когда дело касается вкусной еды. Ананасовые лепёшки с ежевичным соусом – хороший пример того, что настоящий кулинар не пасует перед оригинальными идеями.

Подробнее
Лимонный крем
Администратор, 9 октября 2009 - 0 - 682

Лимонный крем – это вкусный и многофункциональный десерт: его можно есть как отдельное блюдо, а можно употреблять в качестве крема или прослойки при изготовлении пирожных или тортов. Если к лимонному крему запастись...Подробнее

Виноград в мёде и йогурте
Администратор, 9 октября 2009 - 0 - 627

Самый вкусный виноград всегда бывает в самое унылое время года – в октябре. Этот фрукт как будто предназначен специально для того, чтобы поднять нам грустное осеннее настроение. А чтобы жизнь вообще показалась мёдом, можно совместить эти...Подробнее

Шоколадный бисквит - традиционный рецепт
Администратор, 7 октября 2009 - 0 - 5826

Шоколадный бисквит – один из базовых рецептов кондитерского искусства.

Подробнее
Шоколадный торт Kinder Delice - оригинальный рецепт
Администратор, 5 октября 2009 - 0 - 5777

Многим детям полюбилось шоколадное бисквитное пирожное со сливочной прослойкой Kinder Delice. Так почему бы не попробовать приготовить домашний торт по мотивам этого популярного детского десерта? В настоящем рецепте предлагается три варианта...Подробнее

Слойки с фруктовой начинкой - домашняя выпечка из готового слоёного теста
Администратор, 5 октября 2009 - 0 - 3214

Вкусная выпечка к чаю не обязательно должна доставлять много хлопот в приготовлении. Рецепт слоек с фруктовой начинкой предполагает использование готового слоёного теста и буквально 45 минут свободного времени.

Подробнее
Рисовый десерт с белым шоколадом
Администратор, 5 октября 2009 - 0 - 692

Нежный и красивый рисовый десерт с белым шоколадом просто тает во рту и к тому же содержит умеренное для сладкого количество калорий, а потому совсем не грех побаловать себя иногда такой роскошью. Один вид этого кремово-белого...Подробнее

Домашнее печенье с кусочками шоколада
Администратор, 5 октября 2009 - 0 - 1310

Всем нравится домашнее, приготовленное своими руками печенье. Оно не обязательно должно быть скромным и незатейливым, наоборот - дома можно исполнить самый экстравагантный рецепт.

Подробнее
Индийская халва
Администратор, 5 октября 2009 - 0 - 1481

Халва – популярная даже в западных странах восточная сладость. Но мало кто слышал про индийский вариант халвы, который готовится на основе манной крупы с добавлением изюма и специй. Из этого получается очень вкусный и питательный...Подробнее

Тирамису из шоколадного печенья - вариация рецепта
Администратор, 30 сентября 2009 - 0 - 830

Самые лучшие блюда те, которые обладают незабываемым вкусом, красиво выглядят и не доставляют много хлопот при готовке. Один из таких рецептов – это торт тирамису: его не надо печь, делается он быстро, а на вкус он просто...Подробнее

Закрытые песочные корзиночки с начинкой из нутеллы или джема
Администратор, 30 сентября 2009 - 0 - 1635

Если Вы хоть раз угостите своих гостей закрытыми корзиночками из песочного теста с начинкой из джема или нутеллы, то это лакомство Вас будут просить приготовить на каждую следующую встречу – будьте готовы. Главное для их приготовления...Подробнее

Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...