Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесерты
RSS-лента

рецепты десертов

«Десерт подавать?» - спрашивает официант, услужливо заглядывая в лица сытых клиентов. И как бы нам не хотелось посчитать лишние калории, мы не в силах отказаться от десерта, этого завершающего аккорда романтического ужина и званого обеда. Любить сладкое полезно для нервной системы, а придумать оригинальный десерт - это сделать вашим гостям и близким незабываемый подарок. А уж дети вообще не могут жить без маминой выпечки!

А что же такое десерты? Десерты это блюда, как правило подаваемые после основных, то есть в конце еды. Слово десерт происходит от французского "desservir" и в переводе означает «расчищать стол». Как правило, и это естественно :), десерт это сладкое блюдо. Хотя существуют и несладкие десерты из орехов и (или) фруктов без добавления сахара или любого подсластителя. Так например в Китае подают конфеты с имбирём и перцем, а индейцы Северной Америки изготовляли шоколад с перцем и различными пряностями, опять же не добавляя сахара. Кроме того, десерт может состоять из пирожков, сыров (классический французский десерт) и даже чёрной икры! (русская кухня).

Итак, Восхитительны рецепты десертов! Торты, мороженное, кекс, сорбет пудинг или может быть блинчики? Да всё что захотите! Рецепты сладостей и лакомства на любой вкус и кошелек для Вас в этой категории! Помимо "обычных" рецептов, широко представлены фото-рецепты десертов (пошаговые рецепты с фото).

Мусс из абрикосов с вафлями или печеньем
Администратор, 4 августа 2010 - 0 - 625

Мусс из абрикосов – это вкусный, освежающий десерт, который Вы легко приготовите сами с первого раза. Учитывая, что сейчас как раз сезон этих фруктов, можно заменить используемые в рецепте консервированные абрикосы свежими, предварительно...Подробнее

Пьяный шоколадный мусс
Администратор, 30 июля 2010 - 0 - 691

Стильный десерт для взрослых – красивый и претенциозный – требует особого внимания при приготовлении. Рецепт пьяного шоколадного мусса не сложен, но важно строго придерживаться рекомендаций по времени, чтобы десерт получился...Подробнее

Мороженое из киви
Администратор, 30 июля 2010 - 0 - 1413

Мороженое со вкусом киви в продаже можно встретить нечасто. Тем не менее это очень вкусное лакомство и приготовить его в домашних условиях совсем не сложно.

Подробнее
Мандариновое мороженое
Администратор, 30 июля 2010 - 0 - 791

Самый зимний фрукт – мандарин, а самое летнее лакомство – мороженое. Что если попробовать их совместить – кто сказал, что зима и лето не встречаются?

Подробнее
Сливочный кондитерский крем
Администратор, 27 июля 2010 - 0 - 1262

Нежный, сливочный, тающий во рту кондитерский крем - это основа сладкой кухни Италии. Это лакомство можно подавать как отдельный десерт, можно обмакивать в него печенье или кусочки бисквита, а можно использовать в качестве начинки при...Подробнее

Фруктовый лёд из малины и дыни
Администратор, 27 июля 2010 - 0 - 751

Фруктовый лёд – это лёгкое и освежающее решение для лета, когда требуется утолить жажду, но не хочется употреблять слишком много калорий. Такое лакомство придётся по вкусу и детям. Да и приготовленные в домашних условиях сладости –...Подробнее

Маффины с клубникой и шоколадом
Администратор, 22 июля 2010 - 0 - 2137

Миленькие и изящные маффины, или по-нашему – кексы, никого не оставят равнодушным ни за завтраком, ни во время кофе-брейка на работе, ни в качестве маленького десерта на полдник.

Подробнее
Бодрящий лимонный торт
Администратор, 22 июля 2010 - 0 - 962

Лимонный торт с лимонным ликёром – это десерт особенный. Он отлично подойдёт для завершения сытного обеда или ужина, поскольку всё, связанное с лимонами, благотворно влияет на усвоение обильной пищи.

Подробнее
Летние десерты: Сорбет из лайма
Администратор, 22 июля 2010 - 0 - 2072

Сорбет из лайма – это не только стильный, освежающий летний десерт, но и прекрасный диджестив – вид продуктов, употребляемых после еды для лучшего усвоения обильной пищи. Поэтому этот сорбет будет достойным завершением любого...Подробнее

Торт с итальянскими сырами и шоколадом
Администратор, 22 июля 2010 - 0 - 661

Многие любят торты, в которых мало теста и много начинки. Отличное решение для таких случае – песочный торт-корзиночка. Приготовить такой торт просто, а разнообразие начинок поистине бесконечно.

Подробнее
Летние десерты: Арбузный сорбет
Администратор, 22 июля 2010 - 0 - 1408

Начался сезон арбузов и этому нельзя не радоваться: этот утоляющий жажду, освежающий, вкусный продукт содержит немного калорий и чрезвычайно полезен для почек.

Подробнее
Профитроли - фоторецепт
Администратор, 8 июня 2010 - 0 - 1738

Пора освоить приготовление профитролей, или заварных пирожных, которые могут стать основой для множества сладких, да и не только...Подробнее

Шоколадно-кофейный торт-мороженое
Администратор, 7 июня 2010 - 0 - 946

Мороженое на десерт – это классический вариант для летнего торжества. Но обычное ассорти их шариков мороженого разного вкуса – это...Подробнее

Домашнее печенье "Кошачьи язычки"
Администратор, 1 июня 2010 - 0 - 1050

Вкусное мелкое печенье с причудливым названием «кошачьи язычки» на самом деле очень приставучее: если Вы начнёте их есть, то остановиться будет сложно.

Подробнее
Семифреддо - итальянское полумороженое с манго
Администратор, 1 июня 2010 - 0 - 921

Никогда не слышали о полумороженом? Бывает и такое. Этот десерт, называемый в Италии "семифреддо", отличается от мороженого более плотной консистенцией и по своей природе он скорее ближе стоит к пудингам и муссам, нежели к...Подробнее

Кокосовый торт с малиной
Администратор, 1 июня 2010 - 0 - 1049

В арсенале каждой хозяйки должны быть рецепты быстрых, но вкусных и эффектных блюд. И если на закуску можно быстро сделать бутерброды или салат, а на второе отварить макароны с полуфабрикатами, то с десертами дело обстоит сложнее. Многие, когда...Подробнее

Кухня США: Маффины с черникой
Администратор, 1 июня 2010 - 0 - 739

Кексы, или на американский манер – маффины, с черникой – это классика порционной сдобы. Они пришли к нам из-за океана вместе с многочисленными сетевыми кофейнями, где подобная выпечка является обязательным...Подробнее

Домашнее мороженое "Поцелуй"
Администратор, 21 мая 2010 - 0 - 658

Сорт мороженого под названием «Поцелуй» – один из самых любимых у взрослых и маленьких европейцев. Почему бы и нам не научиться готовить в домашних условиях эту классику летнего десертного жанра?

Подробнее
Клубничное гаспаччо
Администратор, 18 мая 2010 - 0 - 608

Когда прилавки овощных магазинов призывно изобилуют свежей клубникой, предлагаем освоить новый рецепт великолепного фруктового десерта. Это будет освежающий ягодный коктейль, но готовится он по необычной технологии: как традиционный испанский...Подробнее

Бананово-клубничное тирамису
Администратор, 18 мая 2010 - 0 - 729

Бананово-клубничное тирамису – это летняя версия прославленного итальянского десерта. Фруктовые нотки придают новое звучание этому лакомству, а готовить его, как и обычное тирамису, очень просто – даже не надо печь.

Подробнее
Оригинальная яблочная шарлотка
Администратор, 18 мая 2010 - 0 - 1609

Что может быть проще, чем испечь яблочный пирог? Однако и тут можно проявить фантазию и удивить близких. Предлагаем освоить приготовление яблочного пирога из теста, на основе йогурта, с добавлением грецких орехов.

Подробнее
Йогуртовый кекс
Администратор, 18 мая 2010 - 0 - 773

Вы тоже не любите постоянно взвешивать в граммах муку, сахар и другие ингредиенты при изготовлении домашней выпечки? Тогда рецепт этого кекса предназначен специально для Вас!

Подробнее
Пончики с лесными ягодами
Администратор, 17 мая 2010 - 0 - 887

Нежные пончики со свежими ягодами – это просто, недолго, а главное – по-домашнему незабываемо вкусно. Достаточно освоить приготовление несложного теста, а украшение Вы можете подобрать по своему вкусу.

Подробнее
Торт-мороженое "Зебра"
Администратор, 17 мая 2010 - 0 - 910

Традиционные торты из Вашей книги рецептов уже успели порядком поднадоесть? Бывает. На этот случай есть отличное решение, особенное актуальное в преддверии лета и тепла – торт-мороженое.

Подробнее
Клубничный торт-мороженое
Администратор, 17 мая 2010 - 0 - 808

За окном тёплое время года и необходимо подстраиваться под требования времени даже в области меню. На столе появляются салаты из свежих овощей, гарниры...Подробнее

Домашнее клубничное мороженое
Администратор, 17 мая 2010 - 0 - 903

Клубничное мороженое – одно из самых любимых во всём мире. А благодаря тому, что сейчас как раз наступает сезон свежей клубники, можно приготовить это лакомство самим дома, что гарантирует нам полностью натуральное качество и здоровую...Подробнее

Десерт из сухофруктов "Восточные сказки"
Администратор, 15 марта 2010 - 0 - 1922

Сладкое лакомство "Восточные сказки" – это сравнительно лёгкий и очень полезный десерт, поскольку в нём практически отсутствуют жиры и он богат клетчаткой. А уж каков он на вкус... С первой же ложкой Вас окутывает аромат...Подробнее

Карнавальные венецианские вишни - вишни во фритюре
Администратор, 26 января 2010 - 0 - 994

Чем пахнет в уютном доме? Наверняка, для многих - домашними сладостями. Настоящее домашнее угощение – жаренные вишенки во фритюре. Это типичное лакомство, которое готовят в период февральского венецианского карнавала в каждой итальянской...Подробнее

Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...