Приготовление коктейлей: основы

Бармен – очень интересная профессия, которую достаточно легко освоить, так как её основные правила не изменились за последние 100 лет. Профессиональный бармен Томас Битлер поможет изучить основы приготовления коктейлей, которыми вы сможете угостить гостей, друзей, членов семьи.

Специалист покажет, как в домашних условиях приготовить 50 самых лучших, популярных коктейлей, среди которых «Кровавая мери», «Маргарита», «Пинаколада» (Пинья колада - Pia colada), «Космополитен» и т.д.

Для приготовления самых популярных коктейлей в баре должны присутствовать такие спиртные напитки: ром, джин, водка, шотландский виски, бурбон, текила, американский виски, коньяк.

Из напитков и соков вам понадобятся кола, спрайт, тоник, джин, апельсиновый, клюквенный, томатный сок.

Очень важный атрибут каждого бармена – это набор для бара или станция. В станцию бармена входят такие инструменты: бокал-шейкер, стакан смеситель, ситечко, ложка для коктейля, ковш для льда, мерный стакан, миксер.

Для каждого вида коктейлей предназначен свой бокал. Томас Битлер расскажет, какие существуют и как правильно использовать наборы бокалов: хайбл, бокал для льда, мартини, коньяков, вина пива.

Большую эстетическую роль в коктейлях играют гарниры: апельсины, лимоны, вишни и т.д. Специалист даст советы и рекомендации, как правильно выбрать к коктейлю гарнир, как с его помощью украсить напиток.

Рецепт нашла, опробовала и разместила Елена Гис специально для LadyDiary.ru

Вкусные истории - Вареники ленивые || Готовим кофе правильно и вкусно