Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювторое и гарнирыПирог с помидорами, сыром чеддер и тимьяном

Пирог с помидорами, сыром чеддер и тимьяном

Рецепт пирога с помидорами, сыром чеддер и тимьяном.
Пирог с помидорами, сыром чеддер и тимьяном
Очень вкусный пирог, на приготовление которого вы не потратите много времени. Изюминкой пирога есть слоеное тесто и очень ароматная начинка (благодаря добавлению сыра чеддер тесто получается слоеным).

Ингредиенты:

1. Помидоры – 12 небольших штук
2. Оливковое масло
3. Джионская горчица – 1 чайная ложка
4. Сыр чеддер – 50 г
5. Яйца – 1 шт.
6. Тимьян – 2-3 веточки

Для приготовления теста необходимы такие ингредиенты:

1. Мука – 200 г
2. Сливочное масло – 100 г
3. Сыр чеддер – 50 г
4. Кайенский перец – 1 щепотка

Рецепт приготовления пирога с сыром чеддер и овощами:

1. Нагреваем духовку до 170 градусов по Цельсию. Форму для выпекания смазываем оливковым маслом.

2. Помидоры нарезаем пополам. Помещаем на форму для выпекания разрезанной стороной вниз. В духовке помидоры запекать около 10 минут. По истечению времени, достать помидоры и аккуратно удалить шкурку и выбросить ее.

3. Готовим тесто. Сливочное масло нужно нарезать кубиками. В кухонный комбайн положить муку и нарезанное масло, взбивать, пока смесь не будет напоминать крошки. Сыр чеддер натереть на крупной терке, добавить к мучной смеси, перемешать. Далее необходимо добавить перец и немного воды, чтобы объединить ингредиенты в тесто. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 15 минут.

4. Приготовить форму для выпекания пирога - желательно круглой формы. Покрыть деко пергаментом для выпечки. Тесто достать с холодильника, раскатать, придав форму аналогичную форме для выпекания (диаметр 23 см). Поместить тесто на деко и выпекать в течении 15 минут.

5. Готовим начинку. Смешайте горчицу, сыр тертый и яйца. Пирог достаньте с духовки. Покройте его сверху яично-сырной смесью равномерно. Сверху поместите помидоры, посыпьте тимьяном. Продолжить выпекание в духовке в течении 20 минут. К столу подавать в теплом виде.

Приятного Вам аппетита!

Источник: www.bbcgoodfood.com. Перевод и адаптация - elva - Женский журнал



Похожие записи:

Запеканка с помидорами и кабачками
Запеканка с помидорами и кабачками
В разделе: закуски и салаты
Кабачково-помидорная запеканка - это великолепное блюдо поздней осени. Французы называют такие за...
Пирог Татин с помидорами-черри - летний рецепт
Пирог Татин с помидорами-черри - летний рецепт
В разделе: закуски и салаты
Для любителей поэкспериментировать предлагаем приготовить необычный пирог-перевёртыш с помидорами...
Лосось с тимьяном, запечёный с корочкой
Лосось с тимьяном, запечёный с корочкой
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
У Вас дома праздник? Или выдался удачный день? Или просто удалось пораньше придти домой с работы?...
Бутерброды с сыром Филадельфия и помидорами черри
Бутерброды с сыром Филадельфия и помидорами черри
В разделе: закуски и салаты
Ломаете голову над тем, какую бы закуску предложить своим гостям? Попробуйте приготовить лёгкие, ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 845 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...