Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювидео рецептыПирог домашний, самый вкусный песочный пирог - видео рецепт

Пирог домашний, самый вкусный песочный пирог - видео рецепт

Пирог домашний, самый вкусный песочный пирог - видео рецепт.
Пирог домашний, самый вкусный пирог
Давно известно, что самые вкусные пироги – это домашние пироги. Представляем рецепт вкуснейшего пирога из песочного теста, еще его называют «Вышиванка»

Для приготовления песочного пирога, нам понадобится:

  • Муки 1 кг
  • маргарин – 300г
  • Яйца – 3 штуки
  • Сахар - 250 гр
  • Сода – 1,5 (полторы) чайной ложки
  • Уксус
  • Повидло, вишня без косточки

Рецепт приготовления песочного пирога:

Грамм 700-800 муки высыпаем в миску. Туда добавляем размягченный маргарин и толкушкой стараемся соединить его с мукой. Можно смешивать и другими способами, например, натереть на терке замороженный маргарин в муку и смешать, порубить его мелко ножом. Когда мы полностью смешали маргарин с мукой, приступаем к следующему этапу.

Взбиваем в сильную пену три яйца без сахара, его мы добавим потом. Когда яйца взбиты, начинаем осторожно добавлять сахар, за несколько приемов, взбивая миксером каждую порцию всыпаемого сахара.

Берем хорошую, с горкой чайную ложку соды, высыпаем в отдельный стакан, чашку и гасим ее уксусом. И добавляем в муку, смешанную с маргарином. Если в период вымешивания теста, покажется, что тесто получается слишком тугое, не жирное, то спокойно можно добавить ложку домашней сметаны. Но вначале мы все равно будем замешивать его, и смотреть какое выйдет.

Теперь добавляем в муку взбитые яйца с сахаром и вымешиваем тесто. Начинаем сначала толкушкой, а потом уже замешиваем руками, не добавляя муки. Добавлять ее или нет, смотрим в процессе вымешивания. Муку добавляем буквально по щепотке и хорошенько вымешиваем дальше. Тесто должно получиться мягкое, жирное, но не липкое. После того, как тесто вымешано, мы его закрываем пленкой, или перекладываем в пакет, и ставим в холодильник. Отдыхать оно там будет около получаса.

А пока тесто в холодильнике, мы займемся начинкой. Берем домашнее абрикосовое варенье и яблочное варенье, смешиваем их между собой. Абрикосовое даст кислинку, а яблочное сладость. Можно использовать вишню без косточек, тогда ее с вечера надо подготовить, чтоб она пустила сок.

Достаем тесто из холодильника и сразу же включаем духовку на 180 градусов, чтобы она хорошо прогрелась. Ставить пирог нужно в разогретую духовку.

Противень присыпаем мукой, тесто кладем на середину и руками распределяем его по противню равномерно. Можно отрезать кусочек теста и выложить полосками сверху на начинку, в виде плетеночки.

После того, как тесто распределили по всему противню, выкладываем сверху начинку ровным слоем.

Ставим пирог в разогретую духовку на полчаса, плюс-минус 5 минут.

Резать пирог следует тогда, когда он слегка остынет. Приятного аппетита!

Разместила: Алена Запорожцева специально для LadyDiary.ru. Права на видеотрансляцию принадлежат youtube.com



Похожие записи:

Сочный пирог "Осиное гнездо" - фото рецепт
Сочный пирог "Осиное гнездо" - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Лимонно-яблочный пирог - фото рецепт
Лимонно-яблочный пирог - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Рецепт с пошаговым фото.
Луковый пирог
Луковый пирог
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Пирог с яблоками и мюсли
Пирог с яблоками и мюсли
В разделе: рецепты десертов
Полезный домашний пирог взамен "привычной шарлотки".
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3316 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...