Паста: Спагетти с креветками и горошком

Пора переходить от праздничных блюд к повседневным, постепенно приходя в форму после новогодних излишеств. Предлагаем приготовить вкусную, простую, полезную и сытную пасту – спагетти с креветками и горошком. Ведь полезная еда вовсе не должна быть безвкусной и пресной.

И наш рецепт, походящий для приготовления в любое время года, – яркое тому доказательство.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 80-100 гр спагетти
• 4-5 свежих или замороженных королевских креветки
• 7-8 помидорок черри
• белый перец
• 2 чайные ложки оливкового масла
• столовая ложка свежего или замороженного зелёного горошка
• соль

Приготовление:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде. Пока паста варится, порежьте помидоры черри пополам и выложите на сковороду с несколькими ложками воды и щепоткой соли. Поготовьте на небольшом огне вместе с горошком несколько минут, затем накройте крышкой, при необходимости добавив воды, и потомите немного в закрытом виде.

2. Очистите и вымойте креветки, выложите их в помидорный соус и проследите, чтобы креветки проготовились со всех сторон. Слейте спагетти и выложите их в сковороду с соусом.

3. Выложите спагетти с креветками в порционную тарелку, полейте сверху оливковым маслом и посыпьте белым перцем. Незабываемо ароматное, вкусное и одновременно диетическое блюдо готово к подаче!

Готовим паэлью || Лоранский пирог (киш) с грибами, курицей и брокколи - фото рецепт