Паста с кремом из тунца

Любителям рыбы, ароматических трав и «быстрой» кухни посвящается этот новый рецепт. Ингредиенты самые простые, процесс приготовления займёт каких-то 20 минут, а результат насытит и подарит наслаждение. Если Вам покажется, что ингредиентов маловато, то можете от себя добавить помидорку или, допустим, измельчённые каперсы.

Ингредиенты (на 4 персоны):

• 400 гр короткой пасты (спиральки, перья)
• 160 гр тунца в масле
• 20 гр свежего базилика
• 200 мл сливок
• 1 столовая ложка крахмала
• соль
• перец

Приготовление пасты с кремом из тунца:

Паста с кремом из тунца

Переложите всё в чашу миксера и секунд 10 измельчайте, после чего можно переложить в сковороду.

2. Слейте пасту, добавьте к крему из тунца и поставьте на огонь. Подогревайте, помешивая, до тех пор, пока крем равномерно не распределится по всему объёму пасты.

Перед подачей каждую порцию слегка поперчите.

© Автор: Ася Князева - Женский журнал