Оч-почмак - видео рецепт |
|
| меню - рецепты - кулинария - видео рецепты | |
 Замешиваем тесто и накрываем его крышкой, чтобы оно немного подошло. Также для приготовления этого блюда нам понадобится мясо: говядина, телятина, баранина, гусь, утка. Филе нужно нарезать мелкими кубиками, так же мелко порежем картофель. Еще нам потребуется мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец молотый, перец горошком и поломанный на небольшие кусочки лавровый лист. Все это следует хорошенько перемешать. Тесто нужно порезать на небольшие кусочки и раскатать их в небольшую лепешку. Далее кладем фарш и заворачиваем концы с трех сторон, чтобы получился треугольник. Сверху в нем следует оставить небольшую дырочку, чтобы можно было поливать фарш бульоном. Противень следует смазать маслом, выложить наше блюдо на противень, смазать раствором из яйца и масла и поставить в духовку примерно на час при температуре 180 градусов, не забыв во время приготовления полить наше блюдо бульоном. Рецепт нашел, опробовал и разместил Иван Волчанский специально для LadyDiary.ru |
|
Добавить комментарий
|
Случайные статьи раздела |
|
|