Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювидео рецептыОч-почмак - видео рецепт

Оч-почмак - видео рецепт

Оч-почмак - видео рецепт
Оч-почмак - это очень вкусное блюдо национальной татарской кухни. Для начала следует растопить немного маргарина. В глубокую тарелку следует влить кефир, рекомендуется туда же добавить одну ложку сметаны, добавляем соль, сахар, немного соды и гашеного уксуса для придания нашему тесту пышности. Последним этапом является добавление муки до необходимой нам консистенции.

Замешиваем тесто и накрываем его крышкой, чтобы оно немного подошло.

Также для приготовления этого блюда нам понадобится мясо: говядина, телятина, баранина, гусь, утка. Филе нужно нарезать мелкими кубиками, так же мелко порежем картофель. Еще нам потребуется мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец молотый, перец горошком и поломанный на небольшие кусочки лавровый лист. Все это следует хорошенько перемешать.

Тесто нужно порезать на небольшие кусочки и раскатать их в небольшую лепешку. Далее кладем фарш и заворачиваем концы с трех сторон, чтобы получился треугольник. Сверху в нем следует оставить небольшую дырочку, чтобы можно было поливать фарш бульоном.

Противень следует смазать маслом, выложить наше блюдо на противень, смазать раствором из яйца и масла и поставить в духовку примерно на час при температуре 180 градусов, не забыв во время приготовления полить наше блюдо бульоном.
Приятного аппетита!


Рецепт нашел, опробовал и разместил Иван Волчанский специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Омлет японский Томаго "tamagoyaki"
Омлет японский Томаго "tamagoyaki"
В разделе: видео рецепты
Видео-рецепт очень простого, но вкусного японского омлета.
Cалат с фасолью и грибами
Cалат с фасолью и грибами
В разделе: видео рецепты
Видео-урок приготовления салата с фасолью и грибами.
Горчичный тартар с семгой
Горчичный тартар с семгой
В разделе: видео рецепты
Видео - урок приготовления горчичного тартара с семгой.
Cалат с тунцом
Cалат с тунцом
В разделе: видео рецепты
Видео-рецепт очень вкусного низкокалорийного салата с тунцом.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3276 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (1)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...