Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювторое и гарнирыНежные отбивные из куриного филе

Нежные отбивные из куриного филе

Фото рецепт нежных отбивных из куриного филе Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся отбивные из куриного филе быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!

Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.

Берем вот какие продукты:

  • куриное филе (можно половинку грудки);
  • пару яичек;
  • ложечки три столовых сметанки (и майонез подходит!);
  • муку, где-то ложек пять, тоже столовых;
  • конечно, послоить нужно;
  • ну и масло для жарки – я беру подсолнечное.

Ингредиенты для отбивных из куриного филе

Приготовление отбивных из куриного филе:

Не полностью размороженную (так резать удобней) филешку нарезаем поперек, на пластинки полсантиметра шириной. Посолить.

Нарезать филе курицы

Яички, сметанку и муку вместе взбиваем вилочкой до однородной, гладенькой массы без комков. Она должна получиться не очень жидкой, скорей похожей на негустое тесто. Посолим смесь.

Взбить сметану, яйца и муку

Теперь опускаем в нее пластинки филе и хорошенько обмакиваем со всех сторон.

Обмакивать филе

Выкладываем на подготовленную сковородку: горячую, с маслом, которое уже начинает «шкварчать». А вот как схватится корочка на отбивной, тогда огонечек сделаем потише и крышкой сквородочку накроем: нужно, чтобы мясо в серединке хорошо пропарилось. Масла, кстати, наливаем ни много, ни мало: чтобы отбивнушки в нем не плавали, но чтоб и не приставали к сковороде из-за того, что маловато масла.

Жарить куриные отбивные

Когда филе уже на вид будет не сырое, перевернем наши отбивные. Дожариваем на среднем огоньке: ведь они уже практически готовы. Ну разве что перед тем, как снять, можно прибавить огонька, чтоб и вторая сторона получилась такой румяной, как и первая.

Обжарить отбивные

Готово! Изумительно вкусные, тающие во рту отбивные из куриного филе исчезают с тарелки моментально! Вот попробуйте!

Нежные отбивные из куриного филе

© Автор: Юльетта - Женский журнал



Похожие записи:

Отбивные на гриле по-гавайски
Отбивные на гриле по-гавайски
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Экзотичное блюдо для приготовления на природе отбивные на гриле по-гавайски. Рецепт рассчитан на ...
Персиково-корицевые свиные отбивные
Персиково-корицевые свиные отбивные
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Оригинальное на вкус и в принципе не сложное в приготовлении блюдо из свинины - Персиково-корицев...
Городская кухня: Буженина из куриного филе
Городская кухня: Буженина из куриного филе
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Готовим изысканную еду из продуктов, продающихся в рядовом городском супермаркете - нежная бужени...
Окрошка с куриным филе и кефиром
Окрошка с куриным филе и кефиром
В разделе: рецепты первых блюд
Мастер-класс в фотографиях.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 17474 просмотра . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
​Парафиновая маска для лица: Применение и рецепты
​Парафиновая маска для лица: Применение и рецепты
Как делать, и чем полезны маски из косметического парафина?
Основные разновидности бигуди и как правильно ими пользоваться?
Основные разновидности бигуди и как правильно ими пользоваться?
Какие основные виды бигуди существуют и чем они отличаются? Как правильно накручивать пряди, ...
​Как красиво завязать платок на голове?
​Как красиво завязать платок на голове?
Множество оригинальных фото и видео идей как красиво и просто завязать на голове платок.
​Какую выставлять температуру при стирке?
​Какую выставлять температуру при стирке?
Какой температурный режим выбрать для определенной категории вещей, чтобы они не деформировал...
​Украшения в восточном стиле
​Украшения в восточном стиле
Великолепные и роскошные украшения из самых загадочных и очаровательных восточных экзотически...
Мясные котлеты «Лакомка» с луково-яичной начинкой
Мясные котлеты «Лакомка» с луково-яичной начинкой
Пошаговый фоторецепт приготовления мясных котлет с начинкой.
​Как избавиться от прыщей с помощью яблочного уксуса?
​Как избавиться от прыщей с помощью яблочного уксуса?
Как правильно использовать уксус из яблок в борьбе с прыщами?
​Простая техника запоминаний цифр и слов с помощью ассоциаций
​Простая техника запоминаний цифр и слов с помощью ассоциаций
Теперь для вас комбинация из 10 цифр или слов покажется простой и легко запоминаемой вещью!
​6 Веских причин сделать кольцо на заказ
​6 Веских причин сделать кольцо на заказ
Чем отличается заказное кольцо от готовых изделий в ювелирных салонах? Какие особенности учит...
​6 Главных правил правильной эксплуатации стиральной машинки
​6 Главных правил правильной эксплуатации стиральной машинки
Правильный уход за стиральной автоматической машинкой и 6 простых правил, которые значительно...
Экологическое средство для мытья окон и зеркал своими руками
Экологическое средство для мытья окон и зеркал своими руками
3 простых рецепта приготовления средства для мытья окон.
Рулет из армянского лаваша
Рулет из армянского лаваша
Мастер-класс в фотографиях.
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...
На сегодняшний день практически каждый человек знает, для чего нужны шампунь, крем для рук, лосьон, бальзам и прочие косметические средства. Однако мало кто представляет, что обычный кондиционер для волос может пригодиться во время эпиляции, а помада после бритья. Представляю...