Детские рецепты: Молочный суп с вермишелью
Молочная вермишель – любимое блюдо детворы. Некоторые малыши готовы есть ее на завтрак, обед и ужин, причем каждый день! Не возмущайтесь, мамы, пробуя впихнуть в любителя макарон нечто более, на Ваш взгляд, полезное. Ребенку нравится? Так пусть кушает на здоровье: съеденное с удовольствием непременно пойдет на пользу!
А вообще-то, вермишель с молоком – очень сытное и питательное блюдо, и даже полезное! Конечно, если брать макаронные изделия не какие попадутся, а из твердых сортов пшеницы. Ну а чтобы малышу было еще интересней и вкусней – маленькая хитрость! Пробуйте купить не простую вермишель или рожки, а разнообразные интересные изделия: колесики, спиральки, перышки! Бывают даже макароны в виде цветочков, бабочек, машинок и звездочек-планет-комет! И к тому же разноцветные! А представьте как здорово получится, если смешать несколько интересных видов макарон, сделав ассорти? Столь необыкновенным блюдом можно накормить даже принципиального «неедяку». Особенно, если доверить выбор макарон самому ребенку!
Но нужно еще и уметь вкусно сварить эту красотищу. Что мы сейчас и сделаем.
Ингредиенты для молочной вермишели:
- макаронные изделия;
- вода;
- молоко;
- сахар.
Приготовление молочного супа с вермишелью:
Есть два способа приготовления: быстрый и очень вкусный.
2. Самый быстрый способ приготовления!
Отвариваем макароны, как обычно, в подсоленной водичке, промываем, заливаем вскипяченным молоком и добавляем сахарок по вкусу. Готово!
2. Самый вкусный способ!
А вот чтобы получилось на самом деле изумительно вкусно, нужно поступить так, как повара в детских садиках: сварить вермишель на молоке! Чувствуете разницу: вермишель «с молоком» и «на молоке»? Если Вы готовите по второму способу, то макароны нужно сразу варить в молоке, а не в воде. Конечно, молочка потребуется намного больше, но результат того стоит! Макароны сварились до мягкости, молоко хорошенько прокипело? Подсластите блюдо сахарком и через минутку выключайте.
Налейте вкуснотищу в тарелочку - пусть остынет (проследите за этим, мамы, ведь молоко остывает долго!) – и зовите малыша к столу. Вот увидите: капризулю от тарелки за уши не оттащишь!
© Автор: Юльетта - LadyDiary.ru.
Похожие записи:
Молочный коктейль из киви и апельсина – вкусное, нежное и освежающее лакомство, богатое вит... | В хорошее лето леса полны черникой. Кроме варенья и пирогов, из неё можно приготовить вкусный мол... |
Салатик этот простенький, готовится минуток 10, но при этом вкуснющий – «за уши не от... | Чтобы сделать вкусный, пышный и освежающий молочный коктейль, необходимо совсем немного: миксер и... |