Макаронные гнездышки с мясной начинкой

Какое блюдо может быть готовить проще, чем макароны с фаршем, известные еще как макароны по-флотски? С ними справится даже хозяйка, которая первый раз решила примерить на себя роль повара!
А вы не пробовали слегка усложнить рецептуру этого блюда и приготовить близким на ужин все те же макароны с фаршем, но в несколько ином виде – в виде симпатичных гнездышек?
Давайте же попробуем приготовить макаронные гнездышки с мясной начинкой и удивим своих близких новой формой подачи привычного блюда!

Ингредиенты:

• спагетти – 300 грамм,
• мясной фарш – 200 грамм (свинина + говядина),
• лук репчатый – 2 небольшие головки,
• кетчуп,
• майонез,
• кипяченая вода,
• зелень,
• соль,
• перец.

Способ приготовления:

Спагетти нужно отварить в подсоленной воде до полуготового состояния и откинуть на дуршлаг.

Добавить в мясной фарш мелко порезанную луковицу, соль и перец. Затем все хорошенько перемешать.

На дно глубокой сковороды налить немного соуса (смешать майонез с кетчупом и кипяченой водой и добавить мелко порезанной зелени).
Сформировать из спагетти гнездышки (из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 гнездышек). Для этого разделить их на 10 примерно равных частей. При этом начало и концы макаронин-«проводков» в каждой части должны совпадать с друг другом. Каждую часть немного подкрутить и свернуть, придав форму гнездышка. Положить гнездышки на сковороду с соусом.

В каждое гнездышко вложить мясной шарик из фарша.

Залить все оставшимся соусом таким образом, чтобы соус покрывал гнездышки примерно наполовину.

Готовить гнездышки на среднем огне около 20 минут.

Вот и все! Макаронные гнездышки с фаршем готовы! Можно подавать их на стол!
Приятного вам аппетита!

© Автор: kammellia для LadyDiary.ru