Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыЛимонный крем

Лимонный крем

Лимонный крем
Лимонный крем – это вкусный и многофункциональный десерт: его можно есть как отдельное блюдо, а можно употреблять в качестве крема или прослойки при изготовлении пирожных или тортов. Если к лимонному крему запастись печеньем или бисквитом, то можно соорудить многослойное и необычное лимонное тирамису. Посмотрим, как он готовится.



Ингредиенты (на 4 персоны):

Лимонный крем рецепт
Нежный крем с лимонной кислинкой
• 250 мл воды
• 50 гр лимонного сока
• 50 холодного сливочного масла
• 50 гр крахмала
• 180 гр сахара
• 2 яйца
• цедра лимона
• 5 столовых ложек лимонного ликёра (типа лимончелло)

Приготовление:

1. В кастрюлю поместите воду, масло, сахар и крахмал и размешайте так, чтобы не было комков. Поставьте на огонь и постоянно помешавайте. Когда масса только начнёт загустевать, добавьте лимонный сок и продолжайте готовить дальше.

2. Когда крем будет готов, снимите его с огня и добавьте в него мелко порезанную лимонную цедру. Сюда же вбейте яичные желтки, только их надо очень резко и быстро размешать, чтобы они не успели свариться хлопьями в горячей массе.

3. Разложите крем по вазочкам и подайте к чаю с печеньем, которое можно обмакивать в крем. Сверху порции по желанию можно украсить шапкой взбитых сливок.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Шоколадный крем - фото рецепт
Шоколадный крем - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс шоколадного крема.
Уникальный рецепт Дворянского крема для лица
Уникальный рецепт Дворянского крема для лица
В разделе: уход за лицом
В статье подробно рассмотрен способ приготовления крема, а так же рецепты самостоятельного пригот...
Бодрящий лимонный торт
Бодрящий лимонный торт
В разделе: рецепты десертов
Лимонный торт с лимонным ликёром – это десерт особенный. Он отлично подойдёт для завершения сытно...
Десерт "Творожный крем Моцарт"
Десерт "Творожный крем Моцарт"
В разделе: видео рецепты
Шеф-повар Сергей Синицин познакомит с рецептом приготовления великолепного сладкого десерта &laqu...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 727 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...