Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыЛимонно-фисташковое печенье

Лимонно-фисташковое печенье

Лимонно-фисташковое печенье
Если хотите приготовить оригинальное домашнее печенье, которого хватило бы на несколько дней, то советуем опробовать новый рецепт. Предлагаемое печенье удачно соединяет два вкуса – освежающие нотки лимона и нежный вкус фисташек.

И на вид, и на вкус это печенье лучше любого покупного! Ваши близкие это обязательно оценят.

Ингредиенты (на 4 персоны):

  • 60 гр сливочного масла
  • 220 гр сахара + ещё 2 чайные ложки для посыпки
  • 1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванилином)
  • 1 столовая ложка измельчённой цедры лимона
  • 4 яйца
  • 335 гр муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 150 гр измельчённых несолёных фисташек

Приготовление:

1. В подходящей по объёму миске смешайте размягчённое сливочное масло, сахар, экстракт ванили и лимонную цедру до получения однородной массы. Затем введите 3 яйца по одному, вмешивая каждое в тесто, после яиц – муку, разрыхлитель, соду и почти все измельчённые фисташки, оставив немного для украшения. Скатайте из теста шар, оберните в пищевую плёнку и отправьте на час в холодильник.

2. Посыпьте мукой рабочую поверхность, выложите на неё тесто и раскатайте скалкой с достаточно тонкий пласт. Вырежьте из теста печенье любой формы и выложите их на противень, устеленный кулинарной бумагой для выпечки.

3. Оставшееся яйцо взбейте со столовой ложкой воды, смажьте этой смесью поверхность печенья, посыпьте оставшимся сахаром и неиспользованными фисташками.

Через 20-25 минут запекания в разогретой до 180 градусов духовке Вы почувствуете необычайно тонкий и уютный аромат, разливающийся по дому – печенье готово!

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Лимонно-яблочный пирог - фото рецепт
Лимонно-яблочный пирог - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Рецепт с пошаговым фото.
Фисташковое мороженое - летний рецепт
Фисташковое мороженое - летний рецепт
В разделе: рецепты десертов
Зелёного цвета фисташковое мороженое по праву заслужило любовь миллионов сладкоежек. Но мало кто ...
Овсяное печенье - фото рецепт
Овсяное печенье - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Печенье с ягодным джемом
Печенье с ягодным джемом
В разделе: рецепты десертов
Забавное на вид и тающее во рту печенье с джемом понравится и порадует всех – взрослых и в ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 726 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...