Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювторое и гарнирыКурица, запечённая с чесноком и потрошками

Курица, запечённая с чесноком и потрошками

Курица, запечённая с чесноком и потрошками
Запекать курицу целиком в духовке – это очень простое, выгодное и вкусное решение для обеда на всю семью. Наверняка, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Возможно, стоит попробовать ещё одну вариацию на эту тему: душистая, насыщенная, неописуемо вкусная курица с чесноком и паштетом из потрошков.

Стоит вспомнить о том, что чеснок зимой – это не только яркий вкус, но и отличное подспорье нашему иммунитету в борьбе с сезонными заболеваниями, это отличное дезинфицирующее средство и стимулятор кровотока. Поэтому добавить чеснока к привычным казалось бы рецептам не повредит!

Ингредиенты (на 4 персоны):

• 1 целая курица
• куриные потрошка (внимательно удалите желчный пузырь и не раздавите, чтобы горечь не попала в мясо) – печень, сердечки, желудки
• 15 зубчиков чеснока
• 250 гр размягчённого хлебного мякиша
• 100 мл оливкового масла
• 1 пучок петрушки
• соль, перец

Приготовление:

1. Вымойте петрушку. Очистите зубчики чеснока. Промойте вынутые из курицы (или купленные отдельно) съедобные куриные потрошка. Всё это уложите в чашу миксера вместе с хлебным мякишем и измельчите. Полученную массу поперчите, посолите, добавьте немного оливкового масла и сформируйте руками шарик.

2. Начините фаршем из потрошков курицу, заколите отверстие зубочистками или шпажками, закрепите крылья на тушке и свяжите ножки. Смажьте курицу небольшим количеством оливкового масла.

3. Начинённую курицу готовьте в разогретой до 180 градусов духовке примерно час и 15 минут. В середине готовки посолите и поперчите птицу снаружи.

Подавайте эту ароматную запечённую курицу с хорошей порцией овощного салата!

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Курица, запеченная в духовке - фото рецепт
Курица, запеченная в духовке - фото рецепт
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Целиком запеченная курица и поданная на блюде с овощами станет прекрасным вариантом праздничного ...
Запеченная курица с картошкой и сыром в мойонезе - быстро и вкусно!
Запеченная курица с картошкой и сыром в мойонезе - быстро и вкусно!
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Запеченная курица - любимое блюдо в нашей семье, а для меня еще и очень удобное в приготовление. ...
Курица с чечевицей и овощным соусом - фото рецепт
Курица с чечевицей и овощным соусом - фото рецепт
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Мастер-класс в фотографиях.
Курица с чечевицей и овощным соусом
Курица с чечевицей и овощным соусом
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Пошаговый мастер-класс в фотографиях.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 696 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...