Куриные крылышки

Куриные крылышки

Это вкуснейший рецепт приготовления куриных крылышек.

Сначала разрежем крылышки на три части. Самые маленькие хвостики можно удалить сразу, отложить в сторону, ведь в них мяса нет.

Те части, которые будем готовить, сложим в миску, посолим, поперчим и немного взбрызнем подсолнечным маслом. Все хорошенько перемешиваем.

В целлофановый пакет насыпаем пол стакана муки. Засыпаем туда часть крылышек и закрутим плотно пакет. Хорошенько нужно потрясти, чтобы они равномерно покрылись мукой.

Противень застилаем фольгой и смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем на него подготовленные кусочки и снова взбрызнем подсолнечным маслом.

Выпекаем в разогретой до двухсот градусов духовке тридцать минут. Затем каждый кусочек переворачиваем и еще выпекаем минут двадцать.

Тем временем готовим соус для поливки.

В кастрюлю выдавливаем один зубчик чеснока, добавляем одну чайную ложку имбиря, семьдесят грамм коричневого сахара, сто миллилитров уксуса, одну столовую ложку томатного кетчупа, одну столовую ложку соевого соуса и все это перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения, помешивая.

Готовые крылышки выкладываем в миску и поливаем соусом. Перемешиваем хорошо и выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, кунжутными семечками.

Крылышки готовы. Приятного аппетита!