Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыКухня США: Брауни с белым шоколадом

Кухня США: Брауни с белым шоколадом

Брауни с белым шоколадом
Легендарная американская выпечка – шоколадные кексики «брауни» (от англ. brown – коричневый) – полюбились всем, кто их хоть раз попробовал. Несколько непривычная вариация этого рецепта с применением белого шоколада, пожалуй, больше не даёт право называться таким кексам «брауни».

Однако, как ни назови, белошоколадные кексы ничуть не уступают по вкусу и доставляемому наслаждению своим коричневым собратьям. Приступим к их самостоятельному изготовлению!

Ингредиенты (на 4 персоны):

  • 350 гр муки
  • 250 гр сливочного масла
  • 250 гр белого шоколада
  • 150 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 10 гр какао-порошка
  • 1 пакетик ванилина

Приготовление брауни:

1. Растопите белый шоколад на водяной бане, после чего добавьте к нему сливочное масло и дайте получившейся массе остыть.

2. В отдельной посуде взбейте яйцо с сахаром и доведите эту смесь до воздушной консистенции. Добавьте сюда растопленный с маслом шоколад и перемешайте.

3. Добавьте просеянную муку и перемешайте, чтобы ингредиенты как следует соединились. Смажьте и просыпьте мукой форму размерами 20 на 30 см, выложите туда тесто и отправьте его запекаться при 180 градусах примерно на 25 минут. Если Вы помните, то брауни должны быть слегка влажноватыми внутри – не пересушите их!

4. Готовый пласт посыпьте какао-порошком, порежьте на квадратные порционные кусочки и угощайте всех любителей сладкого.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Кокосовые брауни
Кокосовые брауни
В разделе: рецепты десертов
Классические шоколадные брауни с добавлением кокосовых ноток - поистине оригинальный десерт.
Американская кухня: Шоколадные брауни с миндалём и сухофруктами
Американская кухня: Шоколадные брауни с миндалём и сухофруктами
В разделе: рецепты десертов
С приходом холодов острее обычного ощущается потребность в доме, уюте, тепле и заботе. Ничто так ...
Брауни с орехами
Брауни с орехами
В разделе: рецепты десертов
Кусочек брауни – это еще не все, что нужно для счастья… Но это уже половина того, чт...
Рисовый десерт с белым шоколадом
Рисовый десерт с белым шоколадом
В разделе: рецепты десертов
Нежный и красивый рисовый десерт с белым шоколадом просто тает во рту и к тому же содержит умерен...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1713 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...