Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыКрем из киви и кокоса

Крем из киви и кокоса

Крем из киви и кокоса
Нужен оригинальный и не слишком калорийный десерт? Пожалуйста: крем из киви и кокоса – именно то, что Вам нужно. Готовится он из лёгкого творожного сыра, взбитых сливок, кокосовой стружки и киви, которое Вы можете легко заменить на свой любимый фрукт.



Ингредиенты (на 4 персоны):

• 100 гр сладкой булочки (или бисквитного коржа, или печенья)
• 400 гр творожного сыра рикотта
• 4 киви
• 100 мл жирных сливок для взбивания
• 100 гр сахарной пудры
• 70 гр кокосовой стружки
• 12 кусочков мякоти кокоса
• 100 мл рома
• 1 столовая ложка шоколадной стружки

Приготовление:

1. Перечисленные в этом пункте операции Вы можете произвести заранее, чтобы ближе в подаче десерта сэкономить время. Кусочки кокоса положите в миску с водой и держите в холодильнике до момента подачи. Взбейте сливки электрическим миксером до получения пены, после этого добавьте к ним творожный сыр и сахар – тщательно перемешайте этот крем до получения мягкой, нежной, однородной массы. Прибавьте к этому 50 гр кокосовой стружки и снова перемешайте. Крем готов.

2. Очистите киви и порежьте на кусочки, кроме одного плода, который надо порезать кубиками и позже использовать для украшения.

3. Разведите ром в стакане минеральной воды. Поломайте булочку или бисквит на кусочки, смочите их ромовой пропиткой и уложите на дно четырёх вазочек для десерта.

4. Поверх бисквита в каждую вазочку выложите 2 столовые ложки кокосового крема, разровняйте его смоченной в воде ложкой и положите поверх 4 ломтика киви. Повторяйте операцию, пока не закончатся крем и киви. Накройте вазочки пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на пару часов.

5. Перед подачей посыпьте каждую порцию кокосовой стружкой, воткните по три дольки мякоти кокоса, присыпьте шоколадной стружкой и кубиками киви. Получился лёгкий, вкусный и гиривый на вид сливочно-фруктовый десерт, который вполне может стать Вашим фирменным сладким блюдом.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Летние коктейли: Взрывной киви-коктейль
Летние коктейли: Взрывной киви-коктейль
В разделе: безалкогольные напитки
На полдник детям, для большого летнего семейного застолья или под душевный разговор с подругами &...
Коктейль Киви-бриз
Коктейль Киви-бриз
В разделе: коктейли, алкоголь
Попробуем приготовить простой, но освежающий и веселящий коктейль для непринуждённой дружеской со...
Молочный коктейль из киви и апельсина
Молочный коктейль из киви и апельсина
В разделе: безалкогольные напитки
Молочный коктейль из киви и апельсина – вкусное, нежное и освежающее лакомство, богатое вит...
Коктейль Киви-шипучка из киви и шампанского
Коктейль Киви-шипучка из киви и шампанского
В разделе: коктейли, алкоголь
Тем, кто хочет угостить друзей приятным освежающим аперитивом перед ужином, предлагаем интересный...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 630 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...