Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыКофейно-шоколадный пудинг

Кофейно-шоколадный пудинг

Кофейно-шоколадный пудинг
Восхитительный кофейно-шоколадный пудинг, рецепт которого представлен ниже, несмотря на потрясающий результат, не требует дорогих продуктов и электроприборов. Достаточно только кастрюли и столовой ложки.





Ингредиенты (на 4 персоны):

• 5 чайных ложек растворимого кофе (если есть возможность, лучше использовать кофе Carte Noir)
• 0,5 литра молока
• 8 чайных ложек кукурузной муки или манной крупы
• 2 полных столовых ложки мёда
• 40-50 гр горького шоколада

Пудинг, изготовленный из предложенного количества ингредиентов, получается очень нежным, деликатным и кремовым. Если Вы хотите получить более «твёрдый» десерт, то просто увеличьте дозу кукурузной муки.

Приготовление:

1. В сотейник высыпьте растворимый кофе. Туда же поместите кукурузную муку и кусочки шоколада.

2. Потихоньку вливайте в сотейник молоко, растворяя сухие ингредиенты постоянным помешиванием. После этого также аккуратно добавьте мёд и не прекращайте мешать, чтобы он разошёлся.

3. Поставьте сотейник на медленный огонь и готовьте, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет.

4. Разлейте массу по предварительно смоченным водой формочкам, дайте остыть при комнатной температуре, после чего поместите в холодильник для окончательного застывания.

Подавать шоколадно-кофейный пудинг можно в этих же формочках, а можно перевернуть десерт на блюдца. По желанию можно декорировать пудинг взбитыми сливками, кофейными зёрнами, шоколадными драже или маленьким бисквитным печеньем.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Воздушный пудинг и шоколадный пудинг на пару
Воздушный пудинг и шоколадный пудинг на пару
В разделе: рецепты десертов
Правильно приготовить пудинг – это настоящее искусство, ведь он должен быть немного вязким,...
Миндально-шоколадный пудинг
Миндально-шоколадный пудинг
В разделе: рецепты десертов
Ничего нет лучше для неторопливых чаепитий и дружеских кофе-брейков, чем порционные пудинги &ndas...
Шоколадный крем - фото рецепт
Шоколадный крем - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс шоколадного крема.
Творожное кофейно-банановое мороженое
Творожное кофейно-банановое мороженое
В разделе: рецепты десертов
Давайте приготовим творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом!
Рейтинг: 0 Голосов: 0 990 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...