Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыКлафутье с абрикосами

Клафутье с абрикосами

Клафутье с абрикосами
Клафутье из абрикосов – это нежнейший летний десерт со свежими фруктами. Его просто приготовить, а потому он отлично подойдёт на случай, когда у Вас совсем мало времени, а удивить окружающих домашним десертом всё же хочется.

Будучи изначально десертом французского происхождения, клафутье давно перешагнул страновые и кондитерские границы: теперь его можно встретить по всему миру, причём не только с фруктами и ягодами, но и в несладком исполнении с овощами и грибами. Потренируйтесь на абрикосах, а дальше начинайте экспериментировать по своему вкусу!

Ингредиенты (на 4 персоны):

  • 0,5 кг абрикосов
  • 3 яйца
  • 150 мл молока
  • 75 гр сахара
  • 50 гр муки
  • 2 столовые ложки свежего творожного сыра рикотта
  • немного тростникового сахара
Рецепт клафутье
Французский пирог-пуддинг с абрикосами

Приготовление:

1. В миску поместите яйцо и сахар – их следует перемешать до однородной консистенции, после чего добавьте к ним муку, рикотту и молоко и снова смешайте, но без фанатизма.

2. Выложите массу в промасленную и просыпанную мукой невысокую форму, сверху уложите порезанную дольками мякоть абрикосов. Отправьте всё это запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.

3. Для получения идеального клафутье, посыпьте готовый десерт тростниковым сахаром и отправьте в духовку под гриль на пару-тройку минут, чтобы образовалась хрустящая корочка.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Клафутье со сливами и миндалём
Клафутье со сливами и миндалём
В разделе: рецепты десертов
Час – это вполне достаточный отрезок времени, чтобы приготовить по-настоящему оригинальный,...
Сырник с абрикосами
Сырник с абрикосами
В разделе: рецепты десертов
Нежнейший сырник с абрикосами, отличный рецепт для выходного дня и не только.
Абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог
В разделе: рецепты десертов
Рецепт приготовления очень красивого и вкусного домашнего пирога с абрикосами.
Куриные ножки с абрикосами и миндалём
Куриные ножки с абрикосами и миндалём
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Мясо в сладковатых соусах нравится не всем, однако, и своих почитателей у подобных блюд хватает. ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 895 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...